昨晚11点。
饿了，随便找了家麻辣烫餐厅。
性价比还不错，两个人都能吃好，不超过100元。
边吃边和老板聊天，了解一些专业信息。
分享一下，喜欢就深入讨论。
01
先说本钱，
30多平米，月租3w，除了操作区有四张餐桌和一个环吧。
硬衣服桌椅厨具一共10万。
店里2个人，一个老板一个员工，工资4000。
日常运营往往持续16小时左右，水电费用估计在每天50小时以内。
综上所述，店铺每天的固定支出在1200元左右。
再说赢利，
在商店吃饭的形式很简单。
为顾客提供筷子，筷子上有酱汁，边吃边煮。
://p6.toutiaoimg.com/large/pgc-image/89944c82c8204a699010bcace9f647a6" />目前的食物供应链都是很完全的，直接找货源批发拿。
全部的菜品基本都是依照需求直接加工好的，买来就能直接用。
问了做烧烤的表哥，轻微透露了几个品类：
1串花菜（2瓣），0.2元。
1串豆泡（2个），0.3元。
1串面筋（2个），0.3元。
...
其次，汤料也是现成的。
农贸市场，有那些烤鱼、火锅店常用的酱料，买来就能用。
或网上也有现成的小吃配方调料包售卖，买来就能用。
一斤底料15元本钱，大约能支撑用5-10斤的材料制作。
全部作业流程十分傻瓜化，开水+食材+酱料+店址即可开业。
平常串串职业的菜品赢利能有60%左右。
价格1元的菜品，本钱大约0.4元左右。
而他店内的客单价更高，3元为主，顺便7-18元的赢利款。
再说流量，
地处贸易街闹市，店址前每日人流保守估计有5000。
晚11点就餐半小时内，有三桌客人，一份外卖。
平均每桌消费60元左右，业务额破200，高峰期就餐率会更高。
大约估量，这家店的日业务额应当是在5000以上。
净赢利的话，应当在2000-3000+的模样。
一年下来赚个30-50万是不难的。
02
当然，项目的操作环境并不是拘谨于此。
实际的买卖，有许多能够调整和优化的本领。
比方本钱的调整，店址和人工是能够操控的。
每一个区域的方针不同，视环境而定。
有些当地方针宽松的，能够考虑摆摊。
有些当地房租昂贵的，能够考虑外卖。
....
项目晋级形式1：接收学徒。
项目晋级形式2：美食配方。
项目晋级形式3：项目仿制。
项目晋级形式4：直播带货。
项目晋级形式5：招商加盟。
雷同的事例之前有写过，不再多讲。
...
事在人为，没有什么该赚的钱。
做此类项目，都免不了体劳心累。
是躺平，还是内卷，生活都有答案。
许多人在讨论个人价值的问题，
创业课堂以为：这与咱们把握和利用信息的本领有关。
你把握的信息值钱，自己就值钱；
你把握的信息不值钱，自己就不值钱。
信息时代，真正值钱的东西肯定是信息。
比方，
平常出行，去店吃麻辣烫，意识到食物的赢利。
节日到来，送给爱人鲜花，意识到花市的赢利。
家里装修，要考虑软硬装，意识到家居的赢利。
抖音运营，要起盘好账号，意识到短视频的信息。
电商操盘，解决各种困难，意识到渠道规则的信息。
...
这些生活细节的信息，与人接触时发生的信息，
经过市场化运营后，是真的能变成真金白银的。
就讲这么多吧，希望内容对各位有帮助。
