古语有云，“酒香不怕巷子深”，意思是说只要酒酿得好，就能吸引酒客来寻香。当今时代，除了依靠“质量”，还需要有效的信息“传递”，才能真正让“酒香”进一步飘起来。辽宁省食品生产加工小作坊示范店金湖十二窖——位于兴城市元太子乡王耀村，坚持传统酿造工艺，积极创新营销模式，走出一条传统与现代相结合的特色发展之路。
我们前面的人是石志伟，金湖十二窖酒厂的负责人。从2017年开始，他开始在网上直播。从最初的传统白酒酿造技术的介绍和展示，到网上销售，他始终坚持“品质”的初心。从选址，原料选择，到酿酒，他总是精益求精，从不含糊。
2015年，施志伟怀着创业的梦想，兴建了金湖十二窖酒厂。工厂占地1360平方米。工厂有原料室、加工室、包装室和成品室。他从村里雇了几个工人，就这样开始了用生命喝酒的创业之旅。本着“诚信经营，只做原浆”的理念，酒厂延续传统的酿造工艺，采用泥池发酵、连作、混蒸混烧、固态蒸馏、精选优质酒、分级窖藏等独特工艺，使得酿造的酒窖香、甜、甜，回味悠长。目前，该酒厂每年可生产40吨白酒。为了保证酒的质量，石志伟每次酿酒后都要把酒的头尾倒掉。他还告诉记者，传统的“续茬”工艺是传统纯粮酿造原浆酒的精髓。
石志伟的金湖12坑以“只做精泥”的坚韧，不仅在当地出了名，还将其产品出口到福建、安徽、上海、浙江、海南等国内各地，年销售额达50万元。
