葡萄酒在我国历史悠久,在五千多年的传承中离不开我们。从公务员、武将到普通人,既有借酒消愁的快感,也有借酒消愁的悲哀,于是诞生了很多故事。比如宋太祖的解酒权,刘备和曹操的料酒英雄,都是从小就耳熟能详的故事。
改革开放以来,我们家一直从事酿酒行业,从挑着担子在街上叫卖,骑着三轮车在村里卖,到现在有了自己的工厂、店铺,甚至品牌,不得不感叹变化之大。根据我自己这么多年的观察,我发现市场上的勾兑酒和假酒太多了。每年都有很多人吃假酒导致医疗事故的报道,让每一个本该幸福快乐的家庭遭遇不幸甚至绝望。
现在卖酒生意好吗,卖酒的销售渠道有哪些?
第一,要有市场。在酿酒之前,你需要考虑以下因素:
1、这款酒的风味,主要卖点;
2.你打算如何将自己定位为大众消费的低端葡萄酒?中高端市场的中档酒还是豪华包装酒?
3.你打算给这款酒赋予怎样的文化内涵?卖酒就是卖文化。
4.作为大众消费的低端酒,不需要太多技巧。在保证质量的同时,要做好价格定位,比如供应价格20-30元/瓶,销售价格35-50;
5.作为城市人消费的中档酒,销售渠道主要是大型超市、餐厅、酒店。供货价格一般在50元以上,销售价格在80元以上。系列可以很多;
1.高端市场主要是酒店和高端会所。根据你上面说的,市场不适合。
7.拿低端市场来说,利润更低,但是渠道运营成本也更低。
8.去中端市场,利润比较高,但是渠道成本比较高。进入尚超,会收取条码费、推广费等。去酒店会收入场费等等;更重要的是,在比较好的酒店或者超市,要有自己的推广人员。
9.当然,为了适度降低风险,你可能需要在完成这款酒的形象包装和品牌定位后,启动全国招商活动,通过区域代理商进行市场运作。这样销售区域比较广,风险可以稍微降低。
10.招商前,需要设计招商系统、客户盈利系统、产品回报和交易系统等。总的来说,市场运作是一个系统工程。只有做好准备,才能在一定程度上降低运营风险。
6d1a2f5aa5c337b02de" />随着物联网的迅速发展,网销绝对是一个能够带来巨大利润的途径,但相对竞争也是非常激烈的。发展线上渠道在保证货源稳定的情况下,必须得做好差异化营销,才能吸引到更多的客户。
现在的卖货方式多种多样,朋友圈、微信群、短视频平台、微博等等,还有火了很久的小程序。对于酒类来说,社交媒体作用力越来越大,其沟通、体验的属性本身就是酒类消费的需求。所以小程序卖酒是可行的,像郎酒、五粮液都上线了小程序去做社交渠道卖酒。
酒类零售门店也可以通过搭建小程序去做数字化管理和营销,引导客户在小程序中进行引流、转化、裂变和沉淀。

融合线上线下
消费者可以通过附近的小程序、扫码等多种方式进入小程序,快速了解商家信息、商品、营销活动等,线上下单,还可以选择基于位置服务到店自提,提升消费体验。
对于商家,将线下商品线上化,通过小程序,让业务突破地理位置限制,更快触及消费者,通过线下门店,沉淀熟客转化为私域客户,构建与用户的链接,建立深度联系。
数据分析
商家如果想把酒卖出去,首先要考虑目标人群的定位,这个门店的酒水到底是哪些人群买走的?购酒人群的主要是什么年龄段、什么圈层? 这些人群分布在哪里?买走后的饮用场景是什么?门店给予这些人群什么样的购酒政策或优惠? 这些用户画像有了,经营决策才有依据, 才能有针对性地把哪些酒推销给哪些人能激发这些人群的购买欲望。
小程序的数据捕捉能力和后台数据管理模块,能提供多维度的数据供商家做详细的分析,比如用户的分层打标签、营销活动的效果分析等等。
营销活动
活动的目的就是给消费者一个消费理由。
本来这次聚会大家喝两瓶酒就很尽兴了,买酒时发现,购买四瓶更划算,聚会需要用掉两瓶,就留两瓶下次喝吧,这种场景在我们身边是不是很常见。配合小程序的营销活动,例如 得有店 小程序的优惠券、拼团、秒杀、砍价等,用优惠刺激用户购买,分享。还能通过得有店 定向发券给新老用户,促成新用户首单和老用户的唤回。
我们处在一个日新月异的时代,作为传统制造行业的我们,也必须跟上时代的潮流才能不被社会淘汰。今年年初,一场席卷全世界的疫情,让许许多多的实体行业遭受了一场巨大的打击,同时也让我们把目光放在了网络上。同时,作为传统行业的我们,更应该去挖掘我们的酒文化,并且将它传播出去,给我们的客户带来味觉上享受的同时,也带来精神上的粮食。

为此,我响应国家提出的工业互联网创新发展的号召,创立了玉溪酒业这一平台,一方面,我们将不断去将一些信誉比较好,产品质量比较值得信赖的厂家,商户对接到我们平台,加强我们行业内部的交流以此来不断的提升自身的产品,降低自身成本的同时去对外进行销售,另一方面,我们将会和各地的厂家,商户进行密切的沟通,来发掘当地的酒文化,并且将其传播到各地,当我们平台拥有了一定的影响力,实力达到了一定的程度之后,我们将会向海外进军,在将我们的酒销售出去的同时,也将我们的酒文化传播出去,让中国酒遍布地球的每一个角落。
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