记者|肖小静
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2020年开始新雪，这是北京冬天最好的时候。
来自纽约的街头汉堡品牌Shake Shack宣布，今年将在三里屯的Taikooli开设第一家店。
据说有15年历史的纽约沙克夏克、自由女神像和帝国大厦被统称为“纽约三宝”。凭借“代表好的东西”的理念，他们入选了世界著名美食杂志《好胃口》(Bon Neaposit)“美国最重要的20家餐厅”，在《美国时代周刊》(American Time Weekly)上名列“历史上最具影响力的17家汉堡”第7位，并于2014年在美国迈阿密南部获奖。
2019年1月，Shake Shack在上海新世界北里的mainland China开了第一家店，创下排队三小时的纪录。之后，9月，Shake Shack的第二家上海店在静安嘉里中心开业。
在此次北京首家店铺开业之前，夏克与年轻的创意艺术家余携手，以正在建设中的三里屯店外圈为载体，打造了一幅面积超过440平方米的巨型沉浸式体验艺术油画《夏克胡同》。
作为连接“北京胡同文化”和“纽约大都市”的情感纽带，这幅艺术油画巧妙地将品牌元素融入生动的生活场景，生动地诠释了夏克对老北京繁华的胡同市场和三里屯时尚街的独特洞察和理解，以及他对北京城市文化的尊重和热爱。
Shake Shack是一家受欢迎的纽约街头汉堡店，一直采用“精致休闲”的理念，使用高品质的配料，提供轻松愉快的用餐环境。
在北京店可以品尝到全天然安格斯牛肉和芝加哥热狗Shack-cago Dog(无激素、无抗生素)做成的必吃Shake Shack ShackBurger，还可以买到冰淇淋、薯条、工艺啤酒、红酒等产品。
根据品牌介绍，Shake Shack还将结合当地美食为北京门店推出北京独家美食。北京朋友可以期待！
Shake Shack于2004年在纽约麦迪逊广场公园(Madison Square Park)开设了第一家门店，目前在26个州和哥伦比亚特区拥有200多家分支机构，包括位于伦敦、香港、伊斯坦布尔、迪拜、东京、首尔等地区的70多家海外分支机构。沙克三里屯店的开业与香港和上海的店铺相同，继续与马克西姆食品有限公司合作.
图片来源：品牌提供
