8月13日，上海国际酒店工程设计与空间博览会进入第二天。由YDC洗涤管理咨询和上海国际酒店工程设计与空间博览会联合主办的博华展览下的“酒店纺织品租洗模式与卫生管控研讨沙龙”在1.1号馆举行。

邢航副总裁杨明军先生应邀作为本次论坛的嘉宾发言。下午三点，杨明军先生为论坛嘉宾们带来了一场题为 《酒店洗衣房自建与外包探讨》 的主题演讲,为了让更多的业内人士感受到论坛的热烈气氛，本文将与大家分享一些精彩的内容。

酒店洗衣房面临的困境

面对能源成本及人力成本增加、环保要求的日益严格、土地资源（300间客房的洗衣房需要500-600平方左右）及管理要求运营成本增加所带来的巨大压力,酒店的洗涤普遍面临以下困难：

1.灵活性、及时性较差(亚麻租赁除外)。

2.洗涤质量不可控隐藏着巨大的风险。

3.布草成本增加:增加比例会增加损坏和损失的风险。

4.高端酒店还需建客衣房:确保客人衣服和员工制服的洗涤质量和及时性。

5.布草存在二次污染风险:主要体现在运输和交接上。

认识酒店分类的必要性

不同的酒店分类对亚麻洗涤有不同的标准和要求。因此，为了识别酒店的客观需求，首先必须准确区分酒店的分类。

1、按星级分类

1)一星级酒店:设备简单，有吃住两个基本功能。

2)二星级酒店:设备一般。除客房、餐厅等基础设备外，还提供邮电、美发、电话、冷热风、卫生间、淋浴设施等综合服务设施。

3)

4）四星级酒店：设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内装饰强调品味，主要满足经济地位较高的中高层收入人群。

5）五星级酒店：设备尊贵豪华，在4星设备的基础上完善升级，功能业态的多元化品牌升级，打造完善的综合性服务环境。主要满足品牌企业的管理人员、工程技术、国际性会议官员、专家学者等的商务型接待。

2、按规模分类

1）小型酒店：客房在300间以下

2）中型酒店：客房在300-600之间

3）大型酒店：客房在600间以上

3、按接待对象分类

1）商务型酒店：地理位置要求较高，靠近城区或商务中心区。

2）度假型酒店：接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近、经营的季节性较强。

3）公寓式酒店：多采取家庭式结构，以套房为主。

4）会议型酒店：提供会议服务设施和功能齐全的娱乐设备配套。

5）观光型酒店：旅游目的地、公共服务设施。

社会化洗涤工厂的发展现状

无论是大型洗衣厂（日洗涤量在3000套以上，拥有一套或多套自动洗涤流水线），还是中小型洗衣厂（日洗涤量在3000套以下，只有单机）。就目前的发展现状而言，都无法做到在洗涤流程控制真正意义上的酒店布草洗涤匹配和细分。

酒店布草洗涤实际需求

1、酒店洗衣房的管理要求

1）应建立织物洗涤工作流程、分类收集、洗涤消毒、卫生质量监测检查、清洁织物储存管理、安全操作、设备与环境卫生保洁以及从业人员岗位职责、职业防护等制度。

2）应对工作人员进行岗前培训，使其熟练掌握洗涤、消毒技能；并了解洗涤和烘干等相关设备、设施。

3）应有质量管理负责人和专（兼）职质检员，负责开展各工序的自检、抽检工作。

4）排放符合国家环保规定要求。

2、洗涤质量相关标准

星级酒店布草洗涤质量的相关标准要求主要是从白度、色牢度、洁净度、卫生指标、PH值等五个方面进行考核。（详细要求如下图所示）

3、设备选择：

与洗涤标准相对应的洗涤设备选择应遵从图示原则。

主题论坛结束后，杨总与青岛美瑞泰集团副总裁黄芳涛先生、同程旅游集团智慧租洗项目总经理王婷女士、锆博特科技（上海）有限公司藤海杰先生就“如何实现酒店纺织品租洗模式成功”的话题进行了对话研讨，从不同方向和维度给予现场嘉宾更多的启发和思考。

论坛直击 | 酒店洗衣房自建与外包探讨

原创 航星机械 航星机械 昨天

8月13日，上海国际酒店工程设计与空间博览会进入第二天。由YDC洗涤管理咨询机构配合博华展览旗下上海国际酒店工程设计与空间博览会联合举办的“酒店纺织品租洗模式与卫生管控研讨沙龙”在1.1馆举行。

航星副总裁杨明军先生应邀担任此次论坛演讲嘉宾。下午三点，杨明军先生为论坛嘉宾们带来了一场题为《酒店洗衣房自建与外包探讨》的主题演讲，为让更多行业人士感受到论坛现场的热烈氛围，本文将节选现场部分精彩内容与大家进行分享。

酒店洗衣房面临的困境

面对能源成本及人力成本增加、环保要求的日益严格、土地资源（300间客房的洗衣房需要500-600平方左右）及管理要求运营成本增加所带来的巨大压力，目前酒店洗涤普遍面临如下困境：

1、灵活性、及时性较差（除布草租赁）。

2、洗涤质量不可控，隐性风险大。

3、布草成本增加：增加配比，破损丢失风险加大。

4、高端酒店还需建客衣房：以保证客衣以及员工制服洗涤质量和及时性。

5、布草存在二次污染风险：主要体现在运输、交接环节。

认识酒店分类的必要性

不同的酒店分类，对布草洗涤的标准及要求也有差别。因而，要找准酒店的客观需求，必须先准确区分酒店的分类。

1、按星级分类

1）一星级酒店：设备简单，具备食、宿两个基本功能。

2）二星级酒店：设备一般，除了具备客房、餐厅等基本设备外，提供邮电、理发等综合服务设施，具备电话、冷热风、卫生间、淋雨设施。

3）三星级酒店：设备齐全，提供食宿、会议室、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施，平均客房面积20m，室内白电设施齐全。

4）四星级酒店：设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内装饰强调品味，主要满足经济地位较高的中高层收入人群。

5）五星级酒店：设备尊贵豪华，在4星设备的基础上完善升级，功能业态的多元化品牌升级，打造完善的综合性服务环境。主要满足品牌企业的管理人员、工程技术、国际性会议官员、专家学者等的商务型接待。

2、按规模分类

1）小型酒店：客房在300间以下

2）中型酒店：客房在300-600之间

3）大型酒店：客房在600间以上

3、按接待对象分类

1）商务型酒店：地理位置要求较高，靠近城区或商务中心区。

2）度假型酒店：接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近、经营的季节性较强。

3）公寓式酒店：多采取家庭式结构，以套房为主。

4）会议型酒店：提供会议服务设施和功能齐全的娱乐设备配套。

5）观光型酒店：旅游目的地、公共服务设施。

社会化洗涤工厂的发展现状

无论是大型洗衣厂（日洗涤量在3000套以上，拥有一套或多套自动洗涤流水线），还是中小型洗衣厂（日洗涤量在3000套以下，只有单机）。就目前的发展现状而言，都无法做到在洗涤流程控制真正意义上的酒店布草洗涤匹配和细分。

酒店布草洗涤实际需求

1、酒店洗衣房的管理要求

1）应建立织物洗涤工作流程、分类收集、洗涤消毒、卫生质量监测检查、清洁织物储存管理、安全操作、设备与环境卫生保洁以及从业人员岗位职责、职业防护等制度。

2）应对工作人员进行岗前培训，使其熟练掌握洗涤、消毒技能；并了解洗涤和烘干等相关设备、设施。

3）应有质量管理负责人和专（兼）职质检员，负责开展各工序的自检、抽检工作。

4）排放符合国家环保规定要求。

2、洗涤质量相关标准

星级酒店布草洗涤质量的相关标准要求主要是从白度、色牢度、洁净度、卫生指标、PH值等五个方面进行考核。（详细要求如下图所示）

3、设备选择：

与洗涤标准相对应的洗涤设备选择应遵从图示原则。

主题论坛结束后，杨总与青岛美瑞泰集团副总裁黄芳涛先生、同程旅游集团智慧租洗项目总经理王婷女士、锆博特科技（上海）有限公司藤海杰先生就“如何实现酒店纺织品租洗模式成功”的话题进行了对话研讨，从不同方向和维度给予现场嘉宾更多的启发和思考。