棒棒糖的价格从几元到几十元不等，很多人认为棒棒糖和小企业挂钩是理所当然的。济南开了第一家棒棒糖加盟店，但是一周营业额达到了一万元。短短一年时间，创始人沈剑疯狂扩张到济南6家棒棒糖加盟店，布局省外市场，创造了小棒棒糖年收入100多万元的奇迹。
棒棒糖店刚选的时候，沈剑花了三个月，但是店面租金高达15万。投资成本似乎高得跟小棒棒糖不成正比，但沈健认为“不到半年就能赚回15万”。他认为，以前人们在商店的角落里只能找到三四个不同的棒棒糖。当他把各种棒棒糖放在一起时，人们可以在店里看到各种棒棒糖，多达1000多种款式。谁能抗拒他们？“我能被自己的店吸引，别说孩子，学生，白领，他们肯定会掏钱的。”开场后，沈剑在门口放了一个西瓜大小的超级棒棒糖。果然，人进店后的成交率达到了65%以上。
此外，沈健选择这个地点有其自身的原因。店铺所在的购物区客流量大，大部分是追求时尚和新颖有趣产品的消费者。这个群体对新的异国产品有着极大的好奇心和渴望。沈健棒棒糖店开业后第一周营业额过万，开业不到三个月就收回租金投资。
第一家商店着火了。在接下来的几天里，沈健没有坐在办公室里数钱，而是继续在济南的街道上跑来跑去，为第二和第三家商店选择位置。
短短几个月，沈剑在济南陆续开了五家棒棒糖加盟店，不仅如此，还将扩张的手臂伸到了省外。如此快节奏的扩张，除了第一家店带来的信息和信心，也给沈健敲响了警钟。“糖果产品没有技术含量，只是单纯的进货和卖货。抛开租金成本不谈，这种店面投资不大，没有技术门槛，资金门槛低，意味着市场有很高的再系统。”沈健说他是打开这个市场大门的人，但这并不意味着他是这个行业的领导者。所以，他没有给别人喘息和反应的机会。他迅速一口气在济南周边开了6家店，通过疯狂扩张，将品牌牢牢地印在消费者心中。
现在，第一家棒棒糖加盟店已经运营快一年了。当人们新的、独特的势头过去后，该店的日营业额仍能稳定在2000元左右，济南其他五家直营店的营业额也很稳定。翻翻书，棒棒糖每年的营业额超过100万。沈健对这个数字不满意。他说，2014年，他的目标是将6家店的营业额翻一番，达到200万。这个数据不是心血来潮。沈健说：“每个人几乎每天都吃糖。根据2010年的现有数据，济南人口超过600万。一个人每天吃一块钱的糖，也有600万的市场。让所有喜欢吃糖的人都成为我的顾客，这就是我的‘幻想地图’。”
当六家店步入正轨，沈健不怕复制器的出现，甚至还偷音乐。他说：“制度越高，越证明这个行业有市场。后期出现的店面，大部分都是给我做广告。”
除了棒棒糖，沈健逐渐将糖果的种类扩大到5000多种。现在，沈健坚持厂家直接进货，这也是其棒棒糖店能够生存和发展的原因之一。如果棒棒糖只是美观好玩，没有低价，就会出现见多买少的情况。沈健商店里有很多棒棒糖，而且他们买得更多，关键在于价格适中。沈健说，店里的糖果利润率在30%左右，店里的棒棒糖来自广州大厂，那里的糖果行业非常发达，款式很多，价格便宜。
“客户有一种廉价心理，能抓住这种心理并加以利用，收获会很大。”沈健说，每个月他都要从那里购买几件新产品，而且必须有便宜的产品，这总是会刺激顾客的消费神经，因为只有“把糖果变成一份好礼物，走一条技术路线，才能满足消费者的多样化需求，吸引更多的人来店里”。
