前段时间，在一个热门综艺节目中，格力董事长董明珠参观公司餐厅，看到实习生在吃麻辣烫。当被问到15元的价格时，他当场变脸，怒斥15元太贵，说一定不能低于10元。
但即使是普通人，15块钱一份的麻辣汤也不贵，甚至很便宜。所以说到底麻辣烫的成本到底有多低？利润有多大？
麻辣烫大家都不陌生。虽然历史悠久，但在市场上一直很受欢迎。对于顾客来说，口味通俗，菜品丰富，方便快捷；对于商家来说，制作简单，没有技术要求，利润大，有自己的人流。
麻辣烫项目一直是餐饮企业家的首选。想开一家麻辣烫店，我这里推荐小张哥麻辣烫。小张阁麻辣烫虽然没有大连锁品牌出名，但是门槛低，有自己的优势。
小张哥麻辣烫的汤底是骨头汤做的，保证天然健康，不添加任何添加剂，所以店里经常能看到很多孕妇和小孩。
一般麻辣烫口味单一，只有辣度的差别，导致受众少。而小张哥麻辣烫有袁琪骨头汤、番茄、福椒、老坛酸菜等多种口味，受众更广。
现在很多年轻人对于吃店的选择，第一眼看上去主要还是以装修为主。小张的麻辣烫装修风格是蓝色清新，店内装修清新自然，能吸引第一眼顾客，增加食欲。
传统的麻辣烫是一锅煮，不仅会导致交叉口味，而且制作时间也很长。吃饭的人很多都是上班族，时间宝贵。如果等待时间超过两分钟，客户可能没有耐心下次再来。小张的麻辣烫是一锅煮的。吃得快只需要三分钟。
对麻辣烫感兴趣的，可以联系我了解具体内容。
