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这几天谈论最多的是“失速政策”。大家都在说要不要摆地摊，卖什么东西会稳定盈利？听说卖什么东西的人月收入都过万了.说到摊位，他们会想到夜市。夜市里，各种日本小吃最引人注目。熙熙攘攘的摊位上配有热气腾腾的食物，来来往往的行人给城市带来了一种“人间烟火”。这几类美食操作简单，利润率高。让我们试一试。也许我们真的可以发财。
章鱼一号邵
日本章鱼烧是日本“王道五台菜”之一。只要有小吃街，就会有章鱼烧。将几种海鲜和食材包裹在圆滚滚的肉丸子里，用面糊在模具锅里慢慢变成肉丸子形状的章鱼。不停地翻动肉丸，小心翼翼地保持肉丸完好无损，等到肉丸蒙上一层金黄色的外观，才可以煮熟。撒上海苔，木鱼片，肉丝，挤酱，咬下去。表面衣服香脆，夹杂着新鲜海鲜和油炸香气，味道浓郁，让人欲罢不能。
第二名大阪烤肉
这是一种类似于中国煎饼果子或手抓饼的街头食品。与他们不同的是，使用的材料更加多样和丰富。首先，将面糊与卷心菜、猪肉片(或其他肉)、虾、鸡蛋和其他配料一起放在热铁板上烘烤。烘焙后，看起来像煎饼。然后挤蛋黄酱和烤酱，撒上鱼片和海藻粉，一顿大阪烤肉就完成了。一顿大阪烤肉大概15分钟就吃完了，外皮酥脆，略焦的味道最好。
三号烤鱿鱼
没必要多介绍了。烤鱿鱼在中国也很受欢迎。做烤鱿鱼最重要的一点是，鱿鱼一定要比脸大，看起来更有魅力。烤鱿鱼配以独特的酱料，美味、嫩滑、多汁。
