很多想开茶叶店的人都有过同样的烦恼。选择茶店加盟品牌感觉成本有点高,单纯学技术怕后期运营经验不足。那么开一家茶叶店加盟好还是专攻技术好呢?
米可兰琪-田蜜酿酒车间
去茶店学技术或者去培训中心学奶茶制作都有同样的现象,就是看了很多,但是上手的机会很少,培训技师会告诉你学习的时候需要再看一遍。但是我需要了解自己学过什么样的奶茶,有多少个品种,做奶茶的核心点是否明确。一般来说,练习做奶茶难免会有物质损失,所以学生上手的机会很少!
无论你是加入还是自己学习技术,你都是在尝试开店。然而,当你去一家茶叶店学习技术时,经常会出现这样的现象。看了很多,就是没有机会上手。大师会说你需要看和学。但是你要明白这些问题,你学的是什么奶茶,有多少种饮料,你知道目前最新的饮料吗?茶店教的奶茶技术,大部分都是看师傅怎么做一杯奶茶,很多核心的东西都不会教给你。即使你开始做练习,你能有多少机会去练习?且不说练习所需的材料成本,不同品种的奶茶能练多少。
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门店运营是后期的另一大难题,显示出加盟的优势。虽然需要一定的加盟费,但总部会教加盟商如何做饭,新产品也是可以免费学习更新,以便后期迭代。而且培训结束后,总部会有考核,考核合格才允许开店。不仅产品的生产,而且门店的选址、运营管理等总部都有一套系统的支持。每个部门,每个流程都有专门的人来指导。
开茶叶店是加入还是及时学习各有利弊。根据自己的实际情况选择适合自己的。米可兰琪奶茶边肖仍建议投资者选择加入更省心省力的行列。