随着近年来的快速发展和快节奏的模式，外卖市场越来越大，越来越多的商家入驻外卖行业，开始了外卖业务。但是我没有做外卖的经验，所以这一刻不能开始，不知道怎么打开，很迷茫。注意了！注意了！注意了！现在教你如何一步一步取出食物！
自己在美团上开了新店之后，建议千万不要马上打开7天新店的特权！
如果做好以下10点，当你开启7天特权，相信一定可以让店铺排名靠前，引流稳定，增加店铺单位体量。
1. 自家的商品包装设计
很多刚入行的外卖商家小白，自己的店基本没有包装，所以觉得差不多就够了。反正大家都一样。别那样想，商品的包装是顾客拿到手里对我们店铺的第一印象，不仅增强了客户的用餐体验，觉得美观之外，也是商家展示品牌的主要途径之一。
有外卖平台商家说价格卖不出去，建议你先从为店内设计专用饭盒入手，再对店内菜品的整体价格进行微调。有了新的变化，客户仍然愿意接受这种变化。
2.品类要清晰明确
找到适合自己的分配方式真的很重要！
不过需要注意的是，在如果商铺是走量的，类似于粥，盒饭，中餐简餐一定是要选择做快送，快送的氛围大，因为毕竟区域大覆盖面更广。,如果是饺子或者面条，就要选择快递，不建议考虑其他。
如果遇到恶劣天气，就会出现没有接单的情况，或者是接单特别慢的情况。
先说说我之前遇到的一个商人。他店里的商品有披萨、快餐、饮料和奶茶。但是他店的名字叫咖啡，但是我在他店里没有看到一杯咖啡相关的产品。3.门店名称一定要表达准确的这种情况会影响我们的订单转换。
4.菜品的美化
外卖店铺不像实体店，当场它是摸不到，闻不到。只能通过店铺商品的图片来传达视觉卖相。图片好看可以增加食欲，转化率低的可以在这里找找原因。
5.门店风格
这里门店风格是指门店logo，店内海报，店铺招牌，都是要设计的。
logo：logo一定要和门店名称相关的。
招牌：根据你餐品，定属于自己的风格，要跟logo相辅相成的。
海报：关于海报能起到增加点击率，提高顾客下单！当顾客点击进去就是你的商品了，你可以把折扣菜品,热销菜品，新菜品放全都扔进去售卖，很有意思。
6.满减定价
关于满减和定价，可以根据自己的成本定价，第一档满减活动做大一点，是引流用的，第二档满级才是赚钱用的，满减金额可以设小一点，最好有五档满减，做出活动很大的效益。
7.折扣活动
折扣商品可以选择
1.门店热销的产品（稳定流量）
2.利润最高的产品，可以做特价菜（吸引流量）
3.品质最好的产品，也可以说是最贵的，可以带来高额利润。
8.菜品排序
菜品排序是很重要的，要明确我们的主打菜，把一些热销或者价格便宜（但不是没有销量价格便宜的菜）的菜放在菜单栏的前排，其次把主食和米饭放在第二排序展示出来，防止顾客漏电导致得用餐不愉快给的差评，再者是特色的菜品，最后到饮料，最好的排序是跟着顾客的思维走。
9.配送减免
减免配送费，是可以在首页餐厅列表里突出减免费用的一个展示，这个比大额满减，店外领券更好用！在自己的情况允许下建议做到0元配送。
10.新用户立减
门店新用户立减是针对门店的新用户做的一个首单减免的活动，但是这个一般在新用户立减在2块钱左右就行，不用太多。
总结：
在开启新店特权7天排名之前，以上10点一定要做好。就可以给你带来实质性的效果。做好外卖运营没有想象中那么难，无非是要掌握一些方法和技巧，要以一个顾客的身份来做店铺，要不断的学习经验，才能做的长远。
