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导读:大妈在街上卖“暴利”小吃,10元一份,一天卖2000份,引来邻近摊位的羡慕!

作为一个资深美食家,无论走到哪里,首先想到的就是吃和吃,尤其是一些风味独特的零食,可以刺激我的食欲。价格不是很贵,味道也很好。因此,街上的一些小吃已经成为我生活中不可或缺的一部分。前两天和闺蜜去重庆旅游,发现了当地的小吃。看起来可能很吓人,但不得不说很“暴利”。摊主是一位60岁的大妈,她的零食10元,一天卖2000份,每次都能轻松卖完。生意这么好,当然让邻居眼红。相信很多朋友都很好奇。别担心,让我们继续往下看。

这种“暴利”小吃就是兔头。如果你去过重庆,没吃过兔头,那你真的白来了。毕竟兔头是重庆非常有名的特产小吃,味道也很好。吃过的朋友会觉得味蕾大开,让人欲罢不能。我们发现这个摊位主要是因为当时排队的人比较多,中国人比较好奇,所以决定排队买下来,听听当地人的意见。

等了将近15分钟,终于轮到我们了。我走进去,发现阿姨卖的“暴利”零食都装在不锈钢铁锅里,里面装的是红油和裹着干辣椒的兔头。这是辣的。当然还有其他口味的兔头,可以提供选择。最辣的是辣。问了阿姨后才知道一个兔头有10块钱,听起来有点贵。

阿姨的动作很熟练。她把不同口味的兔头放在不同的袋子里,往里面倒一些红油,这让你一吃兔头就觉得很有味道。当她问是否能说出秘方时,她非常清爽,说她很早就去市场拿兔子头回来,然后她必须清洗它们。她的精力有限。她一天只能清洗近2000个兔头,所以限量出售,清洗起来非常昂贵。

阿姨说这个,我明白为什么很多人即使是10块钱的兔头也愿意买了,因为制作过程需要一定的工艺,听起来比较简单,但是真正自制的时候会很麻烦,而且阿姨的秘制卤汁味道还挺不错的。吃一口之后,香气会在口中久久弥漫,人的味蕾会瞬间坠入爱河。看来“暴利”零食并不是真的暴利,而是阿姨每天的生意。

大妈在街上卖“暴利”小吃,10块钱一份,一天卖2000份,引来邻近摊位的羡慕!不知道大家有没有吃过好吃的兔头。相信吃过的朋友都会喜欢。重庆有很多美味的食物。不知道你最喜欢路边摊什么?欢迎您的评论和意见。我很期待这个小编。只有通过交流,我们才能收获更多美味的食物!