我们今天来认真聊聊 开花店这件事！
看看你对此有多少误解！
开花店 = 慢生活？
时间静下来形容开花店的生活，是否符合大多数人的想象？
我听很多朋友说我想过慢节奏的生活，所以如果能有自己的花店就好了，就像电影里文艺溢满屏幕的画面，每天只需要把花草玩得漂漂亮亮。
如果你对花店有同样的印象，那不是你的错。毕竟花草真的可以给生活带来治愈和希望。
但如果你对花店有这样的憧憬，那我劝你三思~
劝你冷静思考，不要泼冷水，不要打破自己的美好幻想。
我想严肃地告诉你，经营花店是一门生意，但卖的产品是美丽的花和绿色的植物。
如果抛开产品谈生意，大概就会明白，不是买卖那么简单。
;">花店运营到底做什么？
运营一家店到底都需要做什么？我们在这里简单的罗列一下：
*花材的备货与养护
*零售产品的设计与定价
*店铺的推广与销售
*商业活动的接洽与执行
*制定全年各大节日的销售计划
*了解市场行情与流行趋势
这些还仅仅是一些概述，每一个环节都包含了更多细分的内容。
比如怎样实现产品设计多样性？商业活动的实际场地操作流程是什么？店铺要怎样做内容推广？等等。
所以你看，只想每天摆摆花材，给植物浇浇水是不可能的，花店主理人可是要朝全材的方向培养的。
不信你可以和花店店主们聊一聊，如果不精通十八般武艺，那花店生活可不是舒适安逸，而是晕头转向。
会做产品就能开好花店吗？
还有一些小伙伴或许会想，我只要做好看的花束卖给客人，客人满意我赚钱就够了，真的是这样吗？
对于一家花店来说，运营是骨架，而产品是填充进去的血肉。没有好的产品客人自然不会买单，但只有好的产品也不一定会让生意兴隆。
首先，人与人的审美是存在差异的，不是你认为美的设计就一定能得到客人的认同。
其次，不同的客人有不同的需求，你要怎样既盈利又让客人满意，而不是赔本赚吆喝呢？
另外，花店那么多，你用什么方式吸引顾客只来你的店里选购？
如果你无法回答类似的这些问题，那么即使你花了大价钱装修店面，或许到最后也只能留给自己欣赏了。
因为生意向来都不会自己送上门来，它是需要你花时间与精力去认真钻研的。
花店只做零售就够了吗？
如今随着国内花艺行业的发展，除了花店的模式，还有出现了越来越多的花艺工作室。
那么对于想进入这个行业的你来说，哪种模式更加适合？两者又有什么区别呢？
除了大家都能想到的是否是实体店的形式之外，在业务内容、推广方式、人员构成和财务预算等方面也都不尽相同。
有些花艺师擅长零售产品，有些则想开展商业活动的相关工作，那么只有清楚的了解不同业态的具体情况，才能准确为开店做好规划。
说到商业活动，现在有越来越多的花店或工作室会承接大大小小的项目，包含的范围也非常广，如婚礼、宴会、私人派对、软装花艺、空间布景等等。
不同于常规的零售花礼，商业花艺是一个多方位的统筹工作，从前期的沟通到设计，再到报价与合同签订，以及最终的执行，每一个环节的疏漏都会直接影响项目能否顺利完成。
所以尽管做得好利润会更高，但对于负责人的能力和经验也是一次考验。
看了以上讲到的几点，你有没有对开花店这件事多了一些新的认识与思考？
梦想还是要有的，但弯路或许不必都走一遍。
毕竟生意场上时间就是金钱，如果非要亲自把所有坑都踩过一次，估计下一轮新的竞争早就开始了。
授课老师：吕雯雯
所以，如果你真心想实现开花店或花艺工作室的梦想...
我们希望《当代花礼设计与包装课程》能够帮到你！
从经验中学习总结，才是成功最快速有效的捷径！
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监制 | K 比
编辑 | UNA
图片 | 鹿石
