众所周知，近年来，工艺啤酒市场突飞猛进。在中国，人无论在哪里都是拥挤的，资本无论在哪里都是源源不断的。然而，事实上，只有一小部分知道如何从蓝色海洋中获利的人才能获得利润。
本文来源于郝颖工艺代理商五年的分享，满满干货，全部都是核心技能：
1.市场定位
没有固定的市场。很多时候，经历是一种福气，但有时候经历是一种羁绊。就像很多有酒类经销经验的人一样，有内在经验的工艺市场反而会碰壁。主要原因是对普啤消费市场和工艺啤酒消费市场的区别没有明确的认识。
众所周知，工艺啤酒是啤酒行业的高端产品。与一般啤酒相比，工艺啤酒消费者更年轻，更喜欢新鲜事物，对品质生活的要求更高。年轻人一般在20到40岁之间。
然后针对这样的目标群体定位，无论是工艺鲜啤酒还是工艺瓶啤酒，建议直接从年轻人喜欢的餐饮消费场所切入，包括尚超，尽量从符合年轻人消费观念的品牌入手。比如那些定位小众但相对高端的连锁超市，有时候比连锁超市好。
2.找到一个品牌
聚焦，货比三家，看看品类是否丰富，比如，除了经典车型如德国小麦、培生、黑啤酒等。年轻人是否喜欢水果味精酿造，要看质量是否稳定，新鲜的啤酒一定要去店里尝酒；供给是否稳定，市场策略和支撑是否明确，盈利点等。
这些关系到你以后市场的开放和可持续发展。建议大家一定要多方面考察，推荐成熟稳定的品牌：高大师、熊猫工艺、工艺、优布劳等。不要费心做市场，但同时要足够大胆。毕竟，市场不会一直开放。
3.需要注意的细节
找到好品牌之后，就是做市场。比如刚开始做的时候开了一家店，然后慢慢辐射到周边的酒店。在好酒的销售中，我们必须注意几点。
1)如果你是制作工艺鲜啤酒，也就是用生啤酒机酿酒，那么最好的储存温度是1-3度，这需要冷藏。此外，如果使用美国标准钢桶，还有退桶的问题。
2)品牌推广和品牌活动要根据年轻顾客的消费特点进行规划。做好客户流失和保障工作，对长远发展非常重要。在这方面，郝颖工艺非常专业，每一个市场计划都极具针对性，能够把握消费者的心理需求。
3)必须做线上外卖平台和团购。线上平台不可小觑。具有覆盖面广、客户群大的特点。年轻人更习惯在外卖平台下单。当客户想卖酒时，平台排名靠前会增加客户的消费概率。线上外卖和团购做得好，同时也能提振线下实体店的销量。
做精酿啤酒代理商？以上经验很重要！希望对做工艺代理的伙伴有所帮助！
