由孙和LAY饰演的都市情感剧《好先生》，自播出以来，在微博上人气飙升，瞬间吸引了无数粉丝。在考试周的压力下，边肖君还是毫不犹豫地开启了追剧模式。
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不过，请原谅吃菜的本能反应，剧中的各种西餐都吸引了我。孙洪磊亲自制作的威灵顿牛排是该剧的亮点之一！
不要以为惠灵顿牛排只是一块肉，精致却不小！
看过《地狱厨房》的人都相信，戈登拉姆齐的惠灵顿牛排绝对是独一无二的！不仅外观漂亮，味道也很棒。来看表演的厨师们也一个接一个地挑战这道牛排大餐。但最终，他们还是被戈登严厉粗暴的态度训斥了一顿。
可以想象，这道菜不是一两次就能轻松搞定的！如果要说它的历史，可能要追溯到惠灵顿。早在1450年，法国人就发明了“Pastilli di carne”。其实也是一样的，肉是用刀剁的，烤的酥脆。这是“惠灵顿牛排”最早的做法。
随着时间的推移，这道菜几百年来一直受到人们的喜爱，所以流传至今。渴望品尝它的灵动味道？事实上，如果你想尝尝这种惠灵顿牛排，你不必飞到那么远的国外。你可以在家自己做简单的惠灵顿牛排！嘿，
食材：牛柳(2块)、千层酥(1块)、培根(10块)、土豆泥(20克)
辅料：黄芥末(2汤匙)、盐(10克)、黑胡椒(10克)、橄榄油(2汤匙)
1.用盐、黑胡椒和橄榄油腌制牛柳。
2.放入锅中，四面煎至变色。
3.趁热涂上黄芥末。
4.底部盖上保鲜膜，铺上5片腊肉，铺上一层土豆泥。
5.把牛肉放进去，卷起来，放在冰箱里15分钟。铺开一千层糕点。
6.涂上蛋黄，取出牛肉卷，再卷起来。
7.冷藏10分钟，取出，吸几口气，涂一层蛋黄。
8.在烤箱中200烘烤25-30分钟。
9.取出静置10分钟后切片食用。
真的很简单吗~
在家吃顿大餐也可以很简单！
作者：木木希
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