创业有成千上万种方式。在这个极其艰难的2021年，是否值得加入轻食品行业？而且看下面三点，相信你一眼就能看出轻食创业的现状和前景。
我们身边的光食店越来越多，其实他们已经证明了——光食店真的很火的事实。
奇奇萨拉认为，越来越多的人加入了轻食创业者，主要是因为这些轻食创业者认识到了轻食的价值，坚信轻食能给他们带来更多的利益。
但你可能会因为对清淡食品一无所知而气馁，但只要你真的知道清淡食品的价值，你就会知道加入清淡食品这个行当一定是值得的。
首先，“轻食风潮”正在流行.美味很重要，但健康是最重要的。轻食餐饮的主要标签是“低盐低糖低油”，注重营养搭配。人们越来越意识到绿色饮食的重要性，清淡食物是消费者的消费欲望。在这种情况下，轻型食品店越来越多是必然趋势。
第二，一系列数据都表明，轻食具有广阔的市场前景.用数据说话最靠谱。2019年发布的报告显示，2018年，美团外卖轻食订单量超过2662万份，比2017年增长157.9%，消费金额增长159%。这一数据持续增长。有业内人士预测，中国轻食品行业的规模有望在3年内突破1000亿元，并在5年内逐步占到餐饮总收入的10%左右。
第三，轻食品投资效率高。受今年疫情影响，各行各业受到重创，失业人数只增不减，创业难度越来越大。轻食入门门槛不太高，投资成本不外乎租房、装修、购房三大类。5到6万元就可以开一个小的清淡食品店，很多77的同学都开这种小而精的清淡食品店。而且清淡食物的操作相对简单，无论是用餐还是外卖，味道都不会有太大变化。轻食在投资成本和出餐上具备双重优势.
那么，你看到轻创业的好处了吗？
