最近有一个很流行的词，就是街边摆摊，在很多公共场所都可以讨论到。很多网友也表示，似乎这些事情都是在暗中安排的。疫情期间，大家都在家练习各种小吃，做各种食物，本来是下半年的事。看起来悲伤又好笑，但今年真的是特殊的一年，对国民经济来说似乎是一个新的想法。
于是街头摆摊成了饭后最热烈的讨论。热门街边小摊卖的是什么？食物将成为许多人的选择之一。不如说大排档比大排档更合适。6月，小区外的这条街基本上成了夜市最热的小吃街，各种美食应有尽有，似乎有了更普通的生活氛围。相比之下，零食的成本相对较低，门槛也相对较低，但最重要的是口感更好，从而吸引大量顾客。当然最重要的是利润也高。毕竟摆摊的初衷是为了赚钱。
今天，小鹿将和大家分享一些夜市最受欢迎的小吃。门槛低，利润可观。如果你能做得恰到好处，摊子会很好！
1、小龙虾
小龙虾一直是小吃街的宠儿。由于特殊原因，今年国内小龙虾无法出口，所以小龙虾的价格比以前便宜了很多。小龙虾的口味很多，尤其是重庆，这里的小龙虾非常受欢迎，几乎每一种口味都让人欲罢不能。尤其是行动缓慢的小龙虾，被明星和网络名人直播火了一把，卖得更好，做大排档也不会太差。尤其是六月，吃小龙虾，喝啤酒，聊聊天，真的很惬意。
2、烧烤
烧烤一直是夜市摊位的主角，尤其是夏天，吃烧烤喝啤酒的时候，你会有夏天的样子。我们社区外面有一个特别的牛肉烧烤摊。他们的品味很好，但是老板很任性。天气太热或太冷，他们就不出门，下雨天肯定不出门，因为味道好，生意一直爆棚。一般逛夜市都会被烧烤的味道迷住。卖烧烤不会亏本，但是技术门槛会稍微高一点，一般单独经营比较麻烦，选择的时候需要慎重考虑。
3、水果
水果在夜市摊位中也扮演着重要的角色，尤其是在夏天的晚上，当你厌倦了烧烤和其他美味佳肴时，你可以通过吃一些营养丰富的水果来摆脱它们。不过水果摊可以把水果清洗干净再切，或者等顾客选完水果再切，这样会更方便。如果一起买，一分钱就能吃到各种水果，也很不错。逛夜市的目的不仅是为了吃，也是为了方便，最重要的。
4、奶茶和饮品
夏天，奶茶和饮料一直是每个人逛街必不可少的。经常说想减肥，但同时又喝奶茶。似乎只有喝够了奶茶，才有力气减肥。奶茶的门槛比较低，利润也高，但前提是口感要很好。
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