我很少买奶茶喝。我想喝的时候总是自己煮。几乎各种奶茶都有涉猎。尤其是冬天,听着音乐,在厨房里悠闲地煮一小壶奶茶,搭配美味的食物。热气腾腾,奶香里飘着浓浓的茶香。做饭后,坐在窗边,倒上一杯,慢慢品尝,清空头脑,放松身心。舒适的冬日午后,慵懒的小幸福,细细认真的享受感觉真好。
希望所有女同胞经济独立,希望每个人都有自己的幸福生活,努力工作,优雅生活。学会用一杯自煮奶茶暖胃,温暖你的冬天。今天,让我们分享你的第一款自制奶茶。它可以通过几个简单的步骤在几分钟内烹饪。它比你买的那个更香。了解到再也不用买奶茶喝了。
【自制锅煮奶茶】
【配料】:纯牛奶500毫升,红茶10克,白糖适量。[具体做法]:
1.要制作这种奶茶,每个人都必须使用质量好的红茶。至于哪些红茶质量好,可以问问身边喝茶的人。
2.取一个可以直接加热的沸腾锅,将白糖放入锅中,小火加热至白糖融化,变成焦糖色(琥珀色)。
3.然后把牛奶倒入锅中,倒入红茶。起初,红茶会浮在牛奶上,但随着茶叶吸水,它会慢慢沉淀下来。这时候需要保持小火,可以用小擀面杖将茶叶用一端碾碎,这样红茶的香气就能释放得更充分。
4.关火,直到牛奶的颜色不再变化。
5.然后用筛网过滤奶茶,奶皮和茶叶就会被过滤掉。
6.将奶茶倒入小锅中,边喝边倒。这茶又浓又好吃。
【成诗有话说】:
使用脱脂牛奶和全脂牛奶都可以,看个人喜好。白糖不多,就一大勺,但是加热产生的糖色、焦糖色和焦糖味会给这款奶茶增添不少色彩。晚上拍的不怎么样,但是味道很棒,大家都有时间试试。我是一首无声的诗,一个美食领域的原创作者,一直致力于让最普通的食材味道最好,让大家的一日三餐都更美味。欢迎大家持续关注我,欢迎大家点赞收藏转发并留下宝贵意见。谢谢大家!此外,本图文作品原本是默默写的,严禁携带、窃取媒体图片。作者保留追究法律责任的权利。