持续炎热的天气,
让Xi安民在几分钟内开启自烹模式。
我几乎改善了辣椒面和孜然粉的味道
对肖鑫来说,
40摄氏度的高温抵挡不住寻找食物的决心
肖鑫深入到高新区的先锋咖啡街区
探索两家各具特色的咖啡店
拾叁咖
在Xi高辛咖啡街
有这么一家引人注目的咖啡馆
一半是当地文化的“古都风格”
一半是地中海的“英国风格”
当地文化和异国风情
看似互不相容
但是由同一个团队管理
嘿,肖鑫告诉你了
他有一个独特的名字
“拾叁咖”
2017年1月30日,陕西省委常委、xi市委书记王永康鼓励12位来自不同领域、有着相同创业梦想的优秀青年企业家,共商Xi安发展新篇章。这次交流给了创业者很大激励,“拾叁咖”这个名称自此而生。
肖鑫在商店里看到的
“挑三家咖啡馆”联合创始人张润波,
张润波先生特别邀请肖鑫及媒体到场
品尝“拾叁咖”的特色菜肴
话不多说,一波美食来了
“石三咖啡”特色咖啡
浅浅的一口,充满香气
“拿三杯咖啡”是最干的菜
陕西米粉可以这样吃
“十三卡”特色沙拉
br />新鲜蔬菜与特制沙拉酱的完美邂逅

“拾叁咖”油泼意大利面
陕西油泼辣子+西方意大利面

‘咖’+‘餐’ 中西合璧将陕西美食国际化

“‘拾叁咖’拥有年轻的90后厨师团队,致力于把陕西的特有的美食小吃国际化,店内的装修风格充分展示了西安的特色文化,同时‘拾叁咖’中的‘拾叁’也代表了西安十三朝古都的含义。”张润博在交谈中说道。

“拾叁咖”特殊色水杯

“拾叁咖”店内场景

东西方饮食文化的碰撞就有了这样一家咖啡店,
不管来自那个国家那个地域,
“拾叁咖”都能带给你把不同的感受。
1898咖啡馆
1898不是一个代码也不止是串数字,
1898咖啡馆起源于北京,
是由近二百位北京大学校友企业家、创业者,
依托于北京大学校友创业联合会创建的咖啡馆。

西安1898咖啡馆
被誉为全球最美的"1898"咖啡馆,
依托西安北京大学校友会,
凝聚西安本土北大校友
企业家人脉资源及智力优势。

西安1898咖啡馆传承了
北大的人文精神风貌
小新这就为大家
“爆料”这家咖啡馆里的小细节

静园这个名称取自北大校园里的“静园”
在这里你可以品尝到来自各地的咖啡
闲暇时坐在窗前来一杯手冲咖啡别有一番风味


|店员们冲泡咖啡时的细腻手法|

苦味的咖啡配上精致的甜点
甜点综合了咖啡的苦涩
咖啡调和了甜点的甜腻
挑选一本自己喜欢的书籍
生活真是美滋滋


1898手工甜点

在静园里一杯咖啡,一本书坐到下午
肚子是不是觉得空空的呢?
你只需要推开一扇门就能品尝到可口的菜品

|“勺园”室内场景|
勺园同取自北大的“勺园”
在这里可以品尝到北大校园里几款招牌菜品
在安静柔和的环境里细细品味
还能听到潺潺的水声

|“勺园”室内一处小景观|

|“勺园”墙面别致的装饰|

勺园的楼上也是别有洞天
1898大讲堂同样取自北大校园

“勺园”大讲堂
敞亮的大厅260多平米开放空间,成为了创客产品发布、技术交流、经验分享等创新创业型活动场所,同时依托创业咖啡街区浓郁的“双创”氛围及北大校友会资源,定期组织面向大众的名人大讲堂、创业论坛、读书沙龙、艺术展览等活动。

“勺园”大讲堂内景

“勺园”楼梯口名人一角


书香、文学、咖啡、甜点
总有一款属于你的美好
在西安高新咖啡街区
送自己一个休闲的午后
细细品味高新带给你的“小幸运”
<End>
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编辑:杨甲欣
校对:张远扬
审核:冯菲
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