室外寒意逼人，但蘑菇大棚湿热，栽培的蘑菇刚刚收获。在济宁邹城市大树镇钓鱼台村，小蘑菇已经成为当地的主导产业。
蘑菇棚的土壤基本上是砾石。“这片沙地没有肥力，蓄水能力差。过去，农作物的产量很低。”钓鱼台村党支部书记朱说，通过土地流转，村里集中了土地，建起了香菇大棚，效益显著，村民收入明显增加。
“基本上一亩地可以建两个大棚，年纯收入达到七八万元。”朱说，村里发展了近百亩香菇种植产业。通过“党支部带领合作社企业农民”的模式，人民群众真正受益。
“这里的蘑菇是非卖品。只要质量有保证，公司就会过来收，定期跟合作社结账，合作社把收入分给我们。”钓鱼台村的村民说。朱介绍，计划继续扩大香菇种植面积，在现有基础上翻一番，达到200多亩。
正在建设的蘑菇镇位于大树镇北部。项目计划投资50亿元，规划面积3.5平方公里。分为工业区、配套服务区和生态农业观光区。主要建设食用菌工厂化生生产区、产品深加工区、食用菌研究院、科技馆、香菇健康体验区、香菇商业街、香菇主题公园、食用菌电子交易中心、香菇技术培训中心、生活配套服务区。
山东优宏生物科技有限公司是集R&D食用菌生产、销售、服务于一体的现代农业企业。该厂日产金针菇160吨，日装瓶量32万瓶。年销售收入近3亿元，带动550多人工作。
截至2019年底，邹城市食用菌累计年种植面积达1700多万平方米，涉及金针菇、杏鲍菇、香菇、白蚁、灰树花、银耳等20多个品种。企业在自身发展的同时，也带动周边的人就近找工作。通过收购原料、生产销售食用菌、流转土地、分红入股、农户入场等方式。周边农民增收致富，从而实现了对当地和周边地区发展的大规模带动。
据介绍，蘑菇小镇建成后，金针菇国内市场份额将超过五分之一，形成集食用菌研究、生产与深加工、科技研发、教育培训、交易平台、农业体验、观光旅游为一体的产业体系。届时，蘑菇镇将拥有全国最大的食用菌产业集群，产值超百亿元，带动6000多人就业，吸纳2万人在蘑菇镇生活工作。
作者：记者李志勇吉宁报道
来源：经济信息日报
