创业计划书花店,关于开奶茶店的创业计划书

越来越多的年轻人厌倦了“社畜”的生活，996的工作模式正在透支他们的好奇心和热情。有些人抱怨工作是在做自己不喜欢的事情，拿着永远不够的工资失去所有的时间，感觉自己像一个旋转的陀螺。

早在2006年的脱口秀节目《圆桌派》中，陈丹青就一针见血地戳中了年轻人不想工作的答案：“年轻人不想工作，不想上班，喜欢工作，不喜欢在那种有组织的环境中工作。”

如何兼容财富和自由？越来越多的年轻人选择开一家属于自己的小店，花店、奶茶店、咖啡店和书店，这四个情怀满满的行业正成为年轻人创业的首选.根据企业调查数据显示，仅花店行业就增长迅速，2014年以来注册人数快速增长，2019年达到18万多人，同比增长12%，是十年前的3.7倍。

然而，经营一家店铺并没有想象中的那么简单，选址从根本上决定了店铺成败的50%概率。你做得对吗？

店铺的位置总是在变化，位置的底层逻辑是不变的。每个商店都关注这个四个选址策略:

注意附近交通区位:这是店铺选址的灵魂，客流的保障；

了解店铺具体情况:商店的形状和方向也影响商业运作；

解析周边竞争对手:判断附近商业环境和店铺的竞争压力；

查找城市规划文件:从长期角度判断门店运营的可持续性；

但是，在选址的时候，不同经营方向的店铺，有不同的选址侧重点,今天，58姐跟大家聊到了花店、奶茶店、咖啡店和书店该如何选址.

茶叶店曾经是年轻人创业的“热点”。一点点，喜欢喝茶，乐乐茶，贡茶，桂圆店.走在街上，至少有一半的人手里拿着一杯奶茶，开奶茶店是暴利，也是时尚，但是经营奶茶店如何选择地点呢？

一、奶茶店对于人流的需求非常大,选址必须以“人流量”为核心.虽然奶茶的成本不高，但是因为一杯奶茶的价格一般在20左右，而且成本相对有限，为了覆盖几万的店铺租金，奶茶的销量是一个非常重要的考虑因素，人流是收入的保证，也是选址的首要考虑因素。

几个地方的商店必须防雷。长期装修施工的路口，有过街天桥或大障碍物的位置，不符合人流动线的路边，以及老少多的老社区附近，都不适合经营茶叶店。为了暴露店铺招牌，保证广告效果，茶叶店还需要避开地下或者更高的楼层，这些地方很难接触到消费者。除非是美食街或地铁站入口等人流量大的地方，否则可以避开。

一般来说，茶店的位置以商场、步行街等商业区以及交通枢纽为主。但是，对于初次创业的年轻人来说，大部分都会面临“想要的租不起，租得起的不想要”的尴尬局面。这时候就要明确茶店的经营方向和定位，下一步筛选门店地址。

比如在保证店铺人流稳定的基础上，可以考虑奶茶外卖业务的便利性。在店铺周边3公里也成为了开店前需要重点考察的因素,大多数老年人和大多数学生都在3公里以内。在这两种情况下，奶茶店所能获得的收入是截然不同的。

此外，在选择商店时，您还应该

strong>格外注意店铺内部的构造，如果形状不规则，也不适合开奶茶店。经营奶茶店的店铺面积一般都很小，通常在20平以内，在这极度有限的空间内，要摆放各类奶茶原材料、包装甚至还有休息区，空间非常紧张，这样的店面看上去也会较为杂乱。因此，在选择商铺时，还需特别注意商铺性质，以规则的长方形或正方形店铺为佳。

同样是饮品店，咖啡店的选址与奶茶店选址有相似之处，不过由于销售品类的特性，咖啡店更适合驻扎商务办公区。

咖啡厅的选址与其定价和目标人群息息相关。如果消费人群聚焦于方便性，即最快速度取完咖啡就走，则人流量大的交通枢纽是首选；如果咖啡厅想要为消费者提供看书、聊天的氛围，则可以将选址重心放在街区巷弄的一楼或二楼。

如果还是不够明确该如何选址，可以参考此前惨被摘牌的瑞幸，追溯其选址策略，其实为咖啡厅创业者们提供了非常优质的选址案例。

首先在选址时，可以多多考虑商务区域，尤其是写字楼的一楼。DT财经对瑞幸进行了语义分析，其中瑞幸门店“一层”的占比达到了63%，地址中“大堂”“大厦”“中心”的出镜率很高，“街道”“商铺”的占比非常小，表明其门店主要集中在一些商务写字楼和购物中心的一楼或大堂。

同时，提前明确咖啡厅的服务人群定位，从而选择合适的商圈位置。从DT财经对比星巴克和瑞幸在上海的选址分布来看，星巴克大规模布局黄浦、长宁、杨浦和闵行，瑞幸则更多在普陀、宝山、虹口、新静安等人口相对密集但租金没有那么贵的区域，前者紧盯陆家嘴等知名高端商圈，后者则更青睐八佰伴、张江和漕河泾等更富“奋斗气息”的商务区。

城市一隅，花香和阳光氤氲着诗和远方，花店一向是文青们创业开店的首选，但由于鲜花的独特“家居”属性，花店在选址时，还另有侧重项。

首先是选址更要考虑周边人群属性，高铁站、汽车站等交通枢纽的人流量的确很高，房租也同样高昂，但试问有谁会在这里买花呢？在通常情况下，花店选址以居民区为佳，当然，此处的居民区还有限制，需要对标花店经营方向。如果花店想以出售高端精品路线的花束为主要业务，那就需要瞄准高端小区，如果只是平价鲜花店，则可以选择租金更低的普通小区。

其次，在经营花店前，一定要提前考虑经营的业务范围。大多数鲜花店会提供花车等其他衍生服务，拓宽营收边界。这就需要商铺前后空地能提供停车的位置。从另一个角度考虑，这个停车位的要求，也非常符合花店这类运输货物高频次的店铺。

最后还需要注意的是，花店应适当远离花卉市场。花卉市场中，摊铺云集，花卉种类更多，价格较为低廉，小本经营的花店一般零售价格较高，甚至有些花店的花束都是从这里进货，这样对比劣势较大，花店更是难以存活，所以一定要远离花卉批发市场。

实体书店很难经营，但理想主义者们依然前赴后继，“看书”其实是很多年轻人开设书店的初心，不过在当下，书店想要盈利，复合型经营模式逃不了，这对于书店选址的要求也更高。

对比上述三种店铺，书店的面积需求更大。上述奶茶店、咖啡店以及花店对于店铺面积的要求一般都在50平以内，但对于书店来说，书籍库存就会占用大量面积，同时如果考虑增添文创、饮品等其他服务，面积需求至少上百平。像方所、言几又这类“网红”书店，面积都在两千平以上，不过对于第一次开书店的年轻人来说，“小而美”才是优选，58妹此前介绍过的“一拖二”式商铺就非常适合书店。