“很早以前就有机构关注，但都被关闭消失了，走政府渠道也没用。”一位投资人曾经对媒体这样说过，他们指的是老干妈。2013年，老干妈年销售额达到37亿。一大批机构都在等老干妈上市，可惜他们的创始人陶一直不肯上市。不仅不肯上市，老干妈一分钱都不肯拿出来，不拿风投，不求银行贷款，脚踏实地做产品。
时间回到30年前，更不用说媒体的关注了。就连陶华碧自己的温饱都成了问题。
老干妈名叫陶华碧，1947年出生在贵州省湄潭县的一个偏远山村。由于家庭贫困，陶华碧从小到大一天都没有读过书。20岁时，她嫁给了一位地质队队员；但是几年之内，她的丈夫因病去世，留下了她和两个孩子。为了生存，她不得不工作并在街头摆摊。
1989年，陶华碧省下一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街上建了一家简单的“平价餐馆”，专门经营凉粉和冷面。
为了赢得顾客，她琢磨琢磨出了一个别人没有的独特“独特创意”:别人只是加了胡椒粉、味精、酱油、小葱，她还专门做了麻辣酱专门拌凉粉。这个想法一付诸实践，生意就真的兴隆起来了。偶尔有一天，陶华碧没有准备辣酱。顾客听说没有辣酱，都转身离开了。
她不禁感到很疑惑：来找我的顾客是喜欢辣酱而不是果冻吗？
精明的她一下子就看出了辣酱的潜力，并煞费苦心地研究起来.经过几年的试生产，她做的辣酱味道变得更加独特。很多客人吃完凉粉后，都要花钱买一些辣酱带回去。甚至有人来给她买辣酱，而不是吃凉粉。她不禁喜上眉梢：爱吃我辣酱的人真多。我卖什么果冻？最好是专门做辣酱的！
1996年7月，陶华碧在南明区借了云观村委会的两套房子，招了40名工人，成立了食品加工厂，专门生产辣酱，取名“老干妈辣酱”。陶华碧不识字，什么事都自己做。当时的生产是手工操作，捣碎切辣椒时溅起的水珠让人眼睛直哭，工人们不愿意干这个活。陶华碧会亲自动手。那段时间，陶华碧带头努力。结果他累得肩周炎，10个手指的指甲都被搅拌麻辣酱钙化了。当她所有的老板都如此努力工作时，工人们会不遗余力吗？
然而，大量辣酱生产出来后，当地的凉粉店根本消化不了。陶华碧亲自携带辣酱，送到各个食品店和食堂试销。没想到，这个笨方法真的很好用。然而，不到一周，试用卖家就接连打来电话，要求她加倍发货.于是，她的“老干妈辣酱”迅速在贵阳站稳了脚跟。这时，精明的陶华碧扩大了规模，把工厂变成了公司！
1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限公司”正式挂牌，职工人数一下子扩大到200多人。小厂扩成公司后，一切都要定期进行，生产、供销等“内脏”都要完整。各种财务、人事报告都要她亲自审核，很多工商、税务、城管等外事都要招待。政府相关部门经常向她下发文件要求执行.这一切让目不识丁的陶华碧，一开始觉得真的很难！
不过，她的性格不怕困难。财务报表之类的东西根本看不懂，她就努力记忆和心算，然后让财务人员念给她听；当她打瞌睡时，她泡在浓茶中，这使她舌头发麻.最终，她努力提高自己的记忆力和心算能力，超越了一般人。每次统计出来，财务人员念给她听，她都能记住一两遍，明辨是非。
“拼了！辛苦了！”这是陶华碧的第一个“绝招”。正是靠着这份努力，她完成了自己的“原始积累”。
现在公司有1300多名员工，她能说出60%的名字，记住其中很多人的生日；当每位员工的生日到来时，可以收到她送的礼物和一碗长寿面外加两个荷包蛋；每个员工结婚时，她必须亲自见证；每当员工出差时，她总是像老母亲送孩子走一样，给他们煮几个鸡蛋，送到工厂门口，直到他们上车再回头.
真情实感让陶华碧在自己的企业里拥有了和“亲妈”一样的感召力，让公司员工为“老干妈辣酱”的快速发展而努力奋斗.老干妈公司只用了三年半的时间，到2000年底迅速发展到1200多人，产值近3亿元，国家税收4315万元。
如今老干妈成为已经成为了国内企业的一面旗帜，其产品远销海内外，今年甚至在海外的奢侈品销售网站上出现，老干妈的魅力可想而知。我做本行，不跨行，就实实在把它做好做大、做专做精。不要想赚便宜钱，好生生去做，我自己有多大能力就做多少事情，自己打下一片天，才是真本事。这也做那也做，你哪有那么多的精力?我一心投入辣椒行业，越做越大，而且要做好。我们利很薄，就靠量，薄利多销。靠暴利那是不行的，滴水成河、粒米成箩。钱再来得快，也不能贪多。滴水成河，把一个行业做精。不要去贪大，要先把自己做强，做成精钢、好钢，吃的东西祖祖辈辈都可以延续下去。——老干妈
微信公众号：dskb123（电商快报）
小编微信号（mingshao6754）欢迎交流
