火锅加盟,成都火锅加盟店10大品牌都有哪些

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希望每个人都能活得更自由，追求自己喜欢的生活，用自己理想的方式生活。——逃生计划

蜀九香

记得很久以前在微博做问卷调查的时候，银川哪个火锅好吃。关于吃货的很多评论都是：骑龙火锅！这一次，几乎大部分评论都是舒九香！

银川书九巷有几家分店。今天我们推荐高尔夫这边的分店！蜀九香是典型的四川老火锅。从锅底开始。坐下后，服务员端来一大盘密封的红油，非常干净。他的火锅中间有一个小圈是清汤，周围有一个大圈是辣的，越煮越辣！

能吃辣的朋友可以试试。如果不能吃辣的，可以考虑点其他锅底。他的特色菜是特别嫩的牛肉和千层毛肚！特别是，他家的千层肚是在红汤底里涮的。蘸点特殊的香油！真好吃！还有红糖糯米糕，很好吃。这个房子里的辣牛肉很过瘾！腌制的很嫩，煮起来也不会太老。大面积的厚度刚刚好！

这家店的环境是典型的四川装修风格！环境古色古香，有包间，但一定要预约！商家服务相对周到，有婴儿床、儿童椅、老人软垫！其次很干净，涮火锅很舒服！

这里还有一个特点就是人多！尤其是下雨天，排队！平时人多，服务还不错，但是看到一些吃货评论说服务跟不上！可能是人太多，服务员太忙了吧！

蜀九香——是一家值得涮火锅的川式火锅店！

营业时间：10:30-22:30

人均价格：85元

商铺地址：民族北街高尔夫商务中心A栋12-13号(牡丹园斜对面)

挥汗堂老灶火锅（清真）

有人说这是她在银川吃过的最好吃的火锅！有人说不知道吃了多少次。当然，微博上有很多美食家。问：这家店在哪里？

我们多次推荐这家火锅店！不过还是得推荐一下。目前，银川火锅的外汉唐火锅口味已经得到了很多吃货的认可！比如上一次在微博上，我们推出了这样一个关于在出汗大厅吃火锅的评论话题，参与度特别高。其次，很多吃货还在问：这家店在哪里？我也要吃！

这意味着很多人还是不知道这家店！这家商店在

聊起挥汗堂火锅，咋们就更多的分享他家的味道吧!问过很多吃货，他们都是这样说：很有重庆火锅的味道!尤其对于他家的麻辣牛肉很多吃货更是钟爱!当你把麻辣牛肉，千层毛肚在辣辣的汤里涮上一会捞出来放到嘴里的那一瞬间，你就可以上天了!他家火锅特别辣，微辣都是很辣的感觉，味道很正，辣的很过瘾!

来挥汗堂涮火锅更多的吃货都会选择九宫格，可能大家从心里上追求更加正宗的重庆特色吧!总有很多吃货反应他家的服务一般，其实个人觉得主要是人多，这里那一天都是排队，有时候等一桌能等一个小时!

主要就是这味道，等待也值得。对了，最近鲁能陶然水岸嘉士伯球迷花园那边也开始了。哪里有挥汗堂火锅的位置，属于户外的。也挺棒的!

探店地址：银川金凤区新昌东路315号

重庆袁老四老火锅

这家店也是粉丝点评最高的一家!整体环境是地道的重庆风格，有散桌和雅座。厚重的木质桌椅，每个桌子下放一个大箱子给顾客放衣服，重庆风格的火锅店最大的特色就是长板凳，大家围着桌子涮火锅，吃的热火朝天，很是有乐趣!这里经常出现排队现象!尤其下雨天，排队更是太常见了。有一次，我直接等了一个小时，在等待的期间他家提供了免费的零食，像我这样的人，差点零食都快吃饱了，吃饱了还吃什么火锅?走吧!

嗯，咱们直接聊他家吃的吧!

袁老四凉茶和王老吉差不多，虽然是罐装的，但是包装和加多宝一样是红的。锅底价格也不贵。火焰牛肉是这里的特色，口味比较赞，牛肉也很嫩，涮在锅里不会变老!贡菜也很有特色!这里有一款黑豆腐，长的就像臭豆腐，以为好吃，但是吃了感觉很一般。所以提醒不吃!可能吃不习惯吧，这里的火锅锅底超级辣，微辣都有点很...受不了!

不愧是重庆地道的火锅，对于我这种吃辣还比较歪的人都受不了啊!但是吃完很过瘾，味道也挺好。香辣的那种，很不错。对了，重点说一下他家的秘制牛肉，牛肉腌制后几乎用辣椒面包起来了，满满的辣椒。味道超级赞，主要是看着就像咬几嘴，然后贱贱的说：好辣啊辣死老子了!

我想起来了，还有一个美食叫小酥肉!开始我以为是涮着吃的，结果居然属于面点，一个小酥肉有十几厘米长。味道也不错，有点像鸡柳，值得品尝!

人均价格：80元

探店地址：银川凤凰北街中瀛御景旁边

川椒百味

这家店点评很高，而且好评也特别多!这家店开了也点年头了，有人戏称这家店在这样的位置还一直开着真叫酒香不怕巷子深!

他家环境也挺好的，川式风格!座西向东，门头很醒目，很好找。外部装修古香古色，进去后就别有洞天了，大锅区小锅区，圆桌方桌，娱乐区，雅间……你可以根据需要选择不同的区域就餐，尤为推荐临窗的位置，荷塘、芦苇、垂柳，美食加美景真正的是赏心悦目。

这里每次去都爆满，人特别多，有时候忙的都见不到服务员人。还好这里有传送带，自己想吃什么拿什么，不用等着上菜，按照每个盘的不同颜色收取费用，透明的食品加工件，一切显得都很有秩序!对了，这里也有停车场，停车很方便!

最后，就给吃货们介绍一下这里的火锅吧!

正宗的麻辣锅底是必点哦!菜品十分的丰富，冷藏保鲜模式供给，还有免费果蔬小菜，结算是以各色盘子做依据的。可以是大锅一起吃，也可以是单人锅分开吃。店里的水果，凉菜和炒饭粥都是免费的。辣锅和清汤锅子味道还可以，菌锅不够鲜，菇类放的不多。菜和肉都很好，很干净，精肉也不错。火锅的味道的确很好吃，不光有辣，还很香，喜欢吃辣的朋友可以直接点油锅!蘸料自己调制，不限次数，菜洗的很干净，切的也好看，还有半盘搭配，很贴心。牛羊肉很新鲜，切的也很薄，一涮即熟，还有免费汤类和面点。涮完他家的火锅，麻辣够爽，其次就是吃完感觉有一股中药味，很是特别！

然后吃完后服务员数盘子，来结账!整体服务也不错，值得探店!

人均价格：66元

探店地址：银川兴庆区凤凰南街258号(凤凰南街与长城路交界口)

重庆牛香坊火锅

之前一个外地朋友就提到过这个店，说是他们当地年度人气火锅之一!银川这家店地址在地点在海宝路太阳都市花园北门口旁边，生意很好，要提前预定，尤其是包间!

据说这个重庆牛香坊老火锅创立于九十年代初期的洞子老火锅，创始人为一罗姓宰牛屠夫，烹饪世家，平日喜欢将所剩牛肉毛肚加入牛油、辣椒、花椒几十种配成的秘方等调料，搭配将火锅煮沸，麻辣飘香，味道厚重，深受街坊喜爱，所以呢决心创立店铺，之前的职业是宰牛屠夫，又因为火锅香遍街坊而打响名声，所以叫做牛香坊。

银川的这家店口碑很不错，可能由于在银川的位置并不是在很热闹的区域，所以名气并不大，所以你可能也错过了!

他家的火锅的确很香...嫩牛肉是力推!麻辣锅底，厚重的香味儿...涮一下，非常鲜嫩..香菜、香油、蒜泥配上麻辣锅底的汤就是一个很有特色的蘸料，蘸点...几筷子肉就被抢完了。除了这个嫩牛肉，重庆苕粉和土豆片还有本地羊肉都值得推荐，分量也还可以!麻辣的真的是一开始麻，越吃越辣!所以不能吃辣的朋友，这家的菌汤火锅也可以一试!

店里的装修比较直白的介绍就是：常见火锅店的装修风格!比较干净，服务也不错啦，除非你是个极其.....恩恩，你懂!

人均价格：65-75元

营业时间：09:00-22:00

探店地址：银川兴庆区海宝路68号(北门金三角)

憨石匠鲜菜土火锅

这家店开的时间也有几年了!这也是粉丝极力推荐给银川餐厅推荐平台的一家火锅店!对于这家的味道很多吃货给予了很高的肯定，但是在服务上却一点也不友好，也不知道改变了没有!

首先推荐君先给大家科普一下这家火锅店火锅的百科介绍!

天然的“石头火锅”截然不同于一般的金属火锅，能持续恒温而忠于原味，加上独家配方香浓的原汁锅底，将健康与美食融为一体，使得天然的“石头火锅”更为独特，憨石匠鲜菜土火锅来自重庆的火锅!

银川这家店在装修风格上也是比较用心的!有人说：在这吃火锅，有时候吃的其实还是一种氛围，能感受到一股浓重的重庆江湖味，仿佛瞬间进入了重庆市井小巷里，几个好友未作在一口锅前，两三口下去便是一身大汗，几杯啤酒下肚之后感觉会上来，天南地北就聊开了。我最喜欢人们全都放松下来，吃这火锅的样子。

听说憨石匠鲜菜土火锅老板就是重庆人。在银川开了这家比较地道的重庆风味火锅!当初开业的时候，那时候人气爆棚!由于这里的锅特别吸引人，他们把石头打磨成锅的形状，里面放上红油汤底，煮一会就开始沸腾，再放上自己喜欢的鸭肠黄辣丁，煮好后沾一碟油碗蒜泥汁，那味儿绝了。

一位粉丝投稿这样说：在”憨石匠鲜菜土火锅”吃火锅，你不该再点什么羊肉、宽粉、鱼丸、土豆、莴笋，这些都不是正经重庆鲜菜好的那口。来这，该点什么?对了，要点鲜牛肝，点新鲜鸡血，点这里的老豆腐。

这里最“鲜”的菜品，当属蛋黄新鲜牛肝，这是重庆火锅里最具特色的菜品了!把它放到热气腾腾、红红火火的锅中，然后再捞出，吃的时候也有讲究，用筷子夹住就点三下，再吹两口气，然后开吃!、

还有就是是麻辣牛肉，简直就是爱辣人不可拒绝的超级美食。本身就是腌过的辣味道，再放入辣锅里煮完吃。后味足，辣的那叫一个爽!老豆腐，特色的鸭肠，最重要的是汤底!

值得探店!

探店地址：银川金凤区宝湖综合市场6-3号(宝湖路与正源南街十字路口东南角)

辣堂客

很早之前银川餐厅推荐微刊就整理过一期银川五家好吃的火锅店，然后评论里面有粉丝就说这家店也挺好吃!最近，银川餐厅推荐微博又在微博发出了畅聊银川最好吃的火锅，依然有吃货点评这家不错!虽然，我们在微博、微信等媒体平台都推荐过此家，但是大家爱吃，那就继续在推荐吧!

对于这家店名字，我首次听到就产生了莫名的好感，最后才得知这家店名的意思!

“堂客”在四川话的意思是媳妇儿、老婆，泛指的意思也有妇女的意思!

我个人理解为辣妹子，因为，生活中听到更多的就是形容四川女孩都叫辣妹子!爱吃辣，几乎是女人的天性!这家店从名字就充分彰显了浓郁的四川味儿。他家店内装修风格特别川式，木制的桌椅板凳，大红的灯笼高高挂起，特有的牛油香气扑鼻!位置很大，有三层!有大桌子，包间可以坐十多个人，也有散桌，围着锅子，涮火锅更是美气热闹!服务也都不错!

如果你特别爱吃辣，就可以点这里的九宫格!如果，吃不了辣，那就点锅中锅，然后可以点一些他家的特色豆花，辣牛肉，毛肚，红糖糍粑!辣牛肉很够味，香嫩软滑，辣的挺爽!红糖糍粑也推荐，上面撒了豆面儿，正宗!

探店地址：银川兴庆区天平街176号兴庆府大院3号院

迎宾楼（清真）

说起迎宾楼，无非就是这两者，雪糕和铜锅涮肉!在西北，一边吃雪糕一边涮火锅。那场面恐怕只有银川人能懂!我们发起了银川最好吃的火锅话题活动，很多吃货都点评迎宾楼。本平台一向是不太愿意推荐大家太熟悉的店，但想想可能很多外地游客来到银川不知道如何选择。那么这家店你可以当作来银川的一家首选餐厅!因为它承载着岁月和怀念!

这里有一个奇葩点就是环境比较老化了，然后比较热闹嘈杂，基本上是人挨着人坐，说话基本靠喊。这家店的点评也是相当高，这么多年来，人气一直不减，尤其冬天大伙在这里涮羊肉，场面异常热闹!

这里一楼是火锅，基本大多数都是来吃铜火锅!铜火锅只有清汤锅，这不是什么特色，特色是这里的羊肉，正宗，羊肉很嫩很香!他家的铜火锅涮羊肉，在银川是有了名的，不接受预定，去晚了，就门口排队慢慢等，生意好，不怕你不来吃。这里的肉也不便宜，还好分量很实在!肉卷入水基本上不散，沫子也基本没有。又嫩又薄的羊肉，入口即化!

酱料也都不错，芝麻酱的味道很浓!可以吃出芝麻酱的苦味。现在大部分麻将小料都广用花生酱，一出于节约成本，二花生酱味甜，更容易被现代人接受。所以吃到芝麻酱味很浓的小料时还是让人很惊艳，更是体现了老字号!

涮完火锅，再来根雪糕，奶香味很浓!迎宾楼的雪糕现在已经是一个品牌，爱吃他家雪糕的可多了，我就超级爱吃，夏天只吃迎宾楼雪糕!

探店地址：银川兴庆区解放西街11号

成都老阿婆火锅（清真）

口语化一些，老阿婆的地址在正源街新协和医院向东200米处。这附近大点的连锁火锅店不少，来到店里，这才周三，这里生意不错。

整个店里装修…素雅大气，一切就在告诉你，这是一家加盟的火锅店!老板刚接完孩子放学，因为我自己还是个孩子，自然和他扯不到孩子的话题上。直接就说火锅了。

这才知道，老阿婆火锅也已经开店一年时间了。作为一家加盟店，整个店的运营理念就是正宗成都口味，地道锅底。这里的锅底主要有清油和牛油两种，值得推荐的是清油，就是植物油，也是店里很受喜欢的锅底。当然还有一种听名字很吸引我，叫做乌鸡锅中锅。可以尝试一下。

其他菜品大同小异，所以直接说特色菜品，主要推荐的就是特色山椒牛肉，牛肉裹在山椒上，麻辣刺激。去骨鸭掌和鲜鸭肠也很棒。

在菜品要说的另一个亮点就是为了杜绝浪费，这里的拼盘蛮有特点，搭配的也很用心，不是一般的那种简单拼盘。听听名字：锦绣田园…养生拼盘，丸美拼盘。这个值得提倡，省钱实惠不浪费…

老板特意提醒，最好配上老阿婆专用油碟!当然，你死活不配…也没人把你咋地…

说到清真…这里是清真的，当然我也同样质疑…成都老味道能清真吗?据说这一点大家可以放心，在成都底料加工处都是有绿色专属区域和通道。

人均价格：65元

营业时间：10:00-22:00

探寻地址：银川金凤区银盛路158号

蜀先生新派汉系川味老火锅

相信体验过的话，你知道…在这里!就是江湖!

服务员都是古装剧中店小二的角色，而你呢?…是的，你就是酷酷的那种大侠…在这里歇歇脚。如果你只是来为了大战“饿”魔，那这一声声的客官喊得你还怪不自在的。

但是，不得不说，服务质量是不错的。

曾经看到有宣传说这是银川首家以仙侠文化为主题的火锅，古色古香的调调，当然也并非整体的压抑，也有可爱的卡通风格仙侠人物壁画。气氛也会显得活跃些。

新派汉系川味老火锅，这是他口味的定义。汉系火锅在银川不多见…如果你喜欢吃辣，那么应该很对你的胃口。而且锅底不仅有辣，也有中药，并不油腻，越煮越香。当然，吃不了辣，也有清汤和菌汤…都是非常鲜美的。

蜀先生的菜品真的是很独特，在这里的很多菜品很难被复制，也是他受欢迎的一点。比较受欢迎的有鸭肠、黑毛肚、千层肚、坨坨牛肉等!

但是除了这几个，更吸引我眼球的是以下这一类…他们的共性就是…菜名就够新鲜!

关羽秘制牛蛙：现杀牛蛙，甚至端上桌还能看到微微跳动的壮硕的腿(麻油……脑部画面都觉得好新鲜…)

芙蓉黑鱼片：这个鱼肉考验的是厨师的刀工!片的很薄，所以只需要涮5秒就可以拿出来了，非常嫩。

最后力荐…锦绣双滑…墨鱼肉和五花肉结合在一起，和牛肉遇见!算是滑类一绝!听听这些工序，我就想…这特么都是谁想出来的…简直太能了……怎么这么能呢?

对了…五花肉……这个得说明!蜀先生是不清真的哦!

人均价格：65元

营业时间：10:00-23:00

探寻地址：银川金凤区正源北街金凤万达广场3楼(1号门3楼)