很多高薪的专业人士，虽然赚了很多钱，但是不喜欢自己的工作，不开心。
更纠结的是我很迷茫。不知道是该咬牙坚持还是转行放弃。
其实最理想的办法是找一个两者兼顾的中间方案。
面临同样问题的美国年轻人卢克霍尔登，明确了自己的方向，创办了一家年收入6000万美元的公司。
卢克的父亲和祖父以捕捉和处理龙虾为生，所以他从小就对捕捉龙虾感兴趣。
但是知道这份工作有多辛苦的家人非常反对。
因为龙虾的价格、产量和需求都不稳定，每次出海都要冒一定的风险。
2007年，从乔治城大学毕业后，卢克听从家人的建议，找到了一份稳定的工作。他在纽约的一家投资银行担任金融专家。
这份工作年薪15万，但是卢克不喜欢，也不开心。
所以卢克陷入了文章开头提到的困境。
食物永远是乡愁最好的寄托。想家的卢克经常吃龙虾堡来缓解乡愁。
但是纽约的龙虾城堡里面放了太多的沙拉酱，完全不如缅因州的龙虾城堡的味道。
而且，纽约的龙虾堡每个30美元，太贵了，这让卢克有了开龙虾堡餐厅的想法。
但贸然辞职创业是不理智的，肯定会引来家人的反对。
卢克决定兼职创业，得到了父亲的支持，创业给了他3万块钱。
兼职创业需要一个合伙人。卢克在免费分类广告网站Craigslist上发帖，找到了后来的好搭档本康尼夫。
本毕业于耶鲁大学历史系，非常喜欢烹饪和享受美食。自从写美食推荐文章后，他希望拥有自己的餐厅。
他们一拍即合，决定用这3万美元创业。
在美国开一家餐馆需要花费12万到49万美元。
卢克的优势是可以从父亲的龙虾加工厂进货，父亲给他90天的付款期。
为了尽快开业，他们在一个月内完成了筹备工作。2009年10月，卢克的龙虾正式开始营业。
第一天他们预计卖出50 到100份的龙虾堡，结果竟然卖出了500 份。
这是因为他们的龙虾堡只需要14美元，比其他地方30美元的龙虾堡便宜很多。
价格这么便宜有很多原因。
="font-size:15px;">有父亲龙虾处理厂的支持，他们能拿到新鲜便宜的食材。当时刚经历过次贷危机，很多餐饮关门，员工失业。
所以无论是租房，还是招人都相对便宜。
而且由于次贷危机，很多人不再去名贵餐厅消费，从而让14 美元的龙虾堡大受欢迎。
因为第一家店大获成功，六个月后，Luke决定辞去投资银行的工作，全职经营Luke's Lobster。
到了2012年，Luke'sLobster 已经开了6 家分店。
这时Luke 的父亲决定卖掉龙虾处理厂，因为龙虾处理厂的经营并不容易。
Luke 父亲的处理厂每年的营业额是2000 万美金，但真正的获利却只有5 到10 万美金。
所以他决定卖掉处理厂，全心的帮助Luke 扩展Luke's Lobster 的生意。
Luke 和Ben 都支持，因为采购量上来了，他们找其他的处理厂合作就好。
但等到2013 年，Luke'sLobster 的分店越来越多时，供应链开始成为限制发展的瓶颈。
Luke 和Ben 于是做了个决定，将目前所赚到的钱，全部投资在建立自己的龙虾处理厂。
只有这样，才能掌控食材来源，保证食材的数量和品质。
供应链的拓展让商业模式从轻变重，Luke 和Ben 也迎来了新的挑战。
龙虾堡只用到螯钳肉，所以他们要想办法把腿部、背部的肉、尾巴，都卖给其他需要的厂商。
这个过程中，又遇到资金问题，不得不向银行贷款才渡过难关。
现在Luke's Lobster的龙虾处理厂已经成为缅因州最大的龙虾处理厂之一。
几经努力后，龙虾肉和尾巴等部位打入了美国著名超市Whole FoodsMarket。
Luke 和Ben 还把店开到了喜欢海鲜的日本，在日本开了10 家分店。
现在Luke's Lobster已经成为了一家有40家分店，500名员工，每年营收高达6000万美金的企业。
Luke的创业中，你学到了什么，创业时机很重要，从兼职创业开始，找到对的合作伙伴，还有搞定供应链。
这些都非常重要，缺少任一个环节，都可能导致创业的失败。
但我觉得最重要的是兼职创业，因为它能对风险兜底，用有限的风险，获取无限的收益。
兼职创业是一个摸索期，即使失败了也不影响正常生活，因为还有投行的工作。
摸索出得到市场认可的方向后，再全职创业一点也不晚。
很多人一开始就全职创业，结果导致没有任何退路，承担着巨大的风险。
兼职创业一次不行，可以换个方向再试一次，只要试的次数多，总有成功的一天。
而全职创业因为每次成本太高，一次不成，很难有资金再试一次。
回到开头的问题，如果你收入不菲，但不喜欢自己的工作，不知是该咬牙坚持还是转行放弃的话，最好两个都不要选，从兼职创业开始。
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