小孬什么意思,李小孬百度百科

最近餐饮圈很热闹，两大知名品牌合并，互帮互助，互惠互利；还听说某餐厅花钱请大V上的评论网恶意评价对手餐厅，最后自己穿越；当然，我看到有些营销账号标着“这个味道不好！”评价要攻击网上的名人店，但似乎没有火。

最后你会发现，互相帮助的强者越来越强，越来越大；你还会观察到，那些做任何事情都以牺牲他人为代价的弱者，要么在挣扎着活下去，要么已经堕落了。

所以，给食客一个鸡汤：强者相拥，弱者互撕

其实不难发现，从2016年开始，吴明就开始和潜力强大的人互相祝福。企业家们用自己的产品、创意和精神给拥有完整供应链的吴明留下了深刻印象，两人合作，做出了很多耳熟能详的品牌，比如丹丹蛋烧饼、十三椒咸鱼、妖娆棕榈。

到2018年，品牌之间的相互加持将变得更加正常。2018 -2019年期间，大龙翼携手虞姬、牛华八宝、杜门益、玉东佳等品牌及非圈外人士，相互助力发展。2018年实现了黑马钓鱼，迅速成为成都最热门的品牌之一；登录《舌尖上中国》的牛华八宝，在双方的加持下，一年实现了约200家加盟连锁，目前已经初具规模。

董家鱼

除了大龙医，成都的头部火锅品牌，如舒大侠、谭鸭血等，也在不断地与强者扶持互助。对于大品牌来说，更加多元化的运营和布局，使得剩余资源得以快速变现；对于品牌发展来说，借助大品牌完整的供应、运营、加盟体系，快速成长，占领市场心智。

品牌之间是相互支持的，品牌与平台之间也是相互支持的。其实就是互相背书，互相成就。但总有一些餐饮人认为平台只会利用或利用品牌来实现市场，但反过来想想品牌是否也是在利用平台实现自身的同时利用品牌来实现市场。

中国餐饮与社会科学院一直认为，所谓品牌需要在消费端建立心智，在行业内建立影响力，两者的玩法完全不同。行业内的影响力更多来自行业内。当年一篇评论里很多业务员在做业务推广的时候，都提到过“封王龙门”吃了推广的螃蟹后大获成功的案例，现在变成了推广后的效果。我们能理解大大小小的品牌里有几百个行业卖家为品牌打造影响力吗？

正如我们之前提到的，反馈平台实际上是一种相互支持。大部分品牌只知道如何在平台上获得流量，如何在平台上剪羊毛，甚至收割平台上种下的韭菜，但这样想的老板要么花大钱，要么一无所获。其实除了经济效益，平台更需要注重内容输出。只有内容好了，才能有更多的用户，让用户被用来“敲诈”商家。那么作为商家，我们以内容创业者的形式为平台提供优质的内容，那么平台自然会提供优质的流量，尤其是在微博、Tik Tok、小红书等有feed flow的弱势社交平台，商家和平台方互相捧着，最终双方利益最大化。这一招已经屡试不爽了。

可见，强者之间的相互扶持并没有消耗强者的资源，反而成为了活生生的案例，成为了很多食客背后讨论的现象。

市场上有好的案例，当然也有一些乌合之众批评对手，甚至做出一些三流的手段来污蔑、陷害对手。他们大多通过评论网进行恶意差评，甚至有自己不够权威的账号。他们花钱邀请V567账号进行恶意差评，减少了竞争对手的客流，期望增加自流量。但最终，我们其实会发现，在我们还在为生活而挣扎的时候，我们仍然为彼此的竞争而感到非常自豪。

当然，我们也看到许多小企业甚至大企业互相撕扯

常常可以看到的是，一个广场可能因为城管原因不允许外摆，但总有偶尔的时机能够摆出来透透风，那么冲突就来了。一家生意可能红红火火，已经摆满的广场，而另一家则门可罗雀，那么通常就会有部分商户打通了城管的电话，举报商户违规外摆。

最后，我们虽然说商业是一场没有硝烟的战场，是战场就一定有斗争。但我们也不得不说一点的是，除了斗争，还有一条结盟的方式，让自己品牌活得越来越好。