冬天的早晨,外面有芝麻,里面有奶酪的红薯饼来了,暖胃暖心。
难度:切墩(初级)时间:30-60分钟
主料
红薯500 g辅料
奶酪5个鸡蛋1个芝麻和50 g糯米粉
#拉歌帝尼菜谱#香浓芝士红薯饼的做法步骤
1.准备食材。
2.红薯去皮切片,放入蒸锅蒸熟。
3.煮熟后,放入容器中,用勺子压碎。冷却至不太热,加入糯米粉。
4.加入鸡蛋,揉匀。
5.将红薯面团分成小球,每个约30克。
6.把奶酪折叠在一起,切成小块。
7.拿一个红薯面团,把它拍扁,然后用奶酪包起来。
8.蕲城包代表团,然后按平,拍芝麻。
9.锅中放油,放入红薯饼,小火炒熟。煎至两面变黄即可。
10.做好伪装。
11.书写和制作步骤
小贴士
面粉里不能放糯米粉。红薯里没有糖,可以根据自己的口味放糖。
炒制时,多加油,不要用大火。
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