2020年创业适合做什么,属牛女适合创业吗

来源：人民网

编者按：2020年，宁夏将肉牛和滩羊产业列为九大产业之一，提出推动全产业链发展和全价值链提升，推动宁夏肉牛产业高质量发展。然而，目前宁夏肉牛养殖存在标准化养殖水平低、产业链短、急需加强品牌建设等不足。那么，宁夏肉牛养殖如何完成现代化、产业化转型，从脱贫攻坚的支柱产业走向乡村振兴的重要抓手？近日，人民日报宁夏频道聚焦宁夏肉牛产业，试图从产业现代化、规模化发展等方面对肉牛产业发展模式进行调查采访。

“过去，人们不要求牛的品种，但他们养牛。后来政府引导饲养安格斯牛，才发现牛与牛之间的差距相当大。”宁夏靖远县宏达养殖合作社负责人洪泉成说。2007年高中毕业后，洪泉成开始养牛，并于2017年成立了养殖合作社，见证了靖远县近十年来牛种的变化。

宏达养殖专业合作社成立于2017年，2020年起将全部养殖安格斯牛。目前该合作社肉牛养殖年产量可达600头，年存栏量达200头，年收入达60万元左右。

2020年，合作社养的一头27个月大的安格斯牛重达一吨半，售价5.5万元。“其他品种的牛不会长得这么胖，卖不出这么高的价格。安格斯牛生长速度快，耐粗饲料，产肉率高。与传统品种相比，经济效益更高，更符合长远发展需要。”洪泉成说。

据靖远县畜牧中心副主任余志梅介绍，靖远县面积小，发展思路要从扩面转向提质增效。因此，选育优良品种成为高质量发展的关键。2006年以来，靖远县坚持牛品种改良，积极推广冷配改良技术，育成适合产业化发展的西门塔尔改良肉牛，现有牛2.7万头。靖远县进一步转变了发展思路。2014年以来，从澳大利亚引进安格斯基础牛1.8万头，目前已发展到2.5万头，成为国内最大的安格斯肉牛养殖基地。

“与西门塔尔牛相比，安格斯牛可以通过科学的育肥方法种植雪花牛肉，可以走更高端的市场路线。”于志梅说。目前，该县提供技术支持，坚持西门塔尔牛和安格斯牛两条养殖路线。现有西门塔尔牛养殖基础牛采用冷配改良技术，同时支持养殖场(大户)发展以纯黑安格斯为主的优质肉牛养殖。目前，靖远县已建立牛冷配改良点38个，肉牛改良率达到98%以上。

靖远县农民饲养的安格斯牛。人民日报网高佳伟摄

据悉，“十三五”以来，宁夏坚持“优质高端”肉牛品种改良技术路线，全面开展西门塔尔牛品种改良和安格斯牛育种，建立了区、市、县、乡四级育种技术推广体系。建成肉牛冷配改良站(点)420个，每年推广优质肉牛冻精60万头以上，改良肉牛30万头以上，肉牛改良率达87%建立安格斯牛育种群3万头、核心育种群3000头，以西门塔尔牛、安格斯牛为主体的改良牛比例达75%，成为我国优质肉牛的重要育种基地。

《宁夏九大重点产业高质量发展实施方案》今年正式印发，其中提到肉牛产业要加强优良养殖基地建设。为落实这一措施，今年4月，中国(宁夏)良种牛繁育中心在海原县开工建设，计划晚5年建成

“十四五”期间，宁夏将加大“哺乳妈妈、扩群”力度，支持经营主体扩大基础母牛养殖数量。加强与国内外养殖企业合作，建立联合养殖机制，全面开展肉牛登记、选配、生产性能测定等工作。并扩大优质人口规模。实施肉牛遗传改良计划，支持建设良种繁育中心1个、良种养殖场20个、良种繁育基地2个。力争到2025年底肉牛存栏达到90%以上。