有人说，了解一个城市更好的方法是去逛夜市。中国土地资源丰富，每个城市都有自己的个性和习俗。夜市已经成为每个城市呈现饮食文化的好地方。特点是随意吃，便宜实惠。
夜市基本上以街道的形式存在。即使藏在巷子深处，也能散发出美味。夜市几乎成了美食家们不容错过的饕餮之地。
如果你想创业，夜市小吃是最好的选择。白天可以上班，晚上可以摆摊，两全其美。但是，我们要注意的是，我们想通过夜市的小吃创业。我们都知道夜市里不仅只有一种食物，还有很多地方特产。
所以不是所有的零食都适合一个人做，有的需要多人照顾，有的需要繁琐的手续，有的需要更多的设备和工具。那么，在众多的夜市小吃中，哪些适合一个人创业呢？
满足小企业夜市小吃必须满足以下要素：
1.设备工具少！
2.程序简单！
3.生产时间短！
4、易于包装和食用！
5.受众广，风险低，毛利高！下面小编整理了几款爆款推小吃！
1、铁板鱿鱼
铁板烧起源于日本，已有40年的悠久历史。然而，这种小吃在中国夜市很受欢迎。很多朋友经常去夜市吃铁板鱿鱼，不管是鱿鱼须还是鱿鱼肉。他们每次吃十几串，就够吃两个字：——。
“铁板鱿鱼”味道好，一点腥味都没有，酥脆可口，味道鲜美，风味奇特，营养丰富。投资只需要一个炉子、液化气灶、一张桌子、几个调料盒和一把铲子。投资风险小，利润大！
2.狼牙土豆
琅琊土豆是由四川小吃“天蚕土豆”改良而来的地方小吃。它比麦当劳薯条卖得好，现炒现卖，是大家熟知的饭后小吃。因为主料是土豆，所以用专门的刀具把土豆切成波浪形，名字就像犬齿一样。与其他时令蔬菜一起油炸后，与其他香料混合。味道无处不在，满街都是香味，营养价值很高。制作简单，价格便宜，很受年轻人的欢迎。
当3.煎饼果子谈论早餐吃什么时，各种美味的食物会出现在每个人的脑海中，当然，其中肯定会有煎饼果子。例如，那到底什么是煎饼果子呢？煎饼果子是来自天津的一种食物，煎饼果子的做法也是多种多样，,是通过撒大豆粉制成的，大豆粉可以和鸡蛋、里脊肉、油条等一起食用。然后根据自己的口味加入甜面酱或者辣椒酱，最后撒上一些葱花，这样就做出了美味的煎饼果子。
4、麻辣烫
麻辣烫经济型、大众化、简约化、特色明显，堪称最简单、最高效的创业投资小项目开店！而且根据相关调查数据显示，麻辣烫的在线搜索量远超其他类型零食，是名副其实的快餐之王。有了线上外卖平台，绝对受美食家(冬天懒人)的喜爱。
无所畏惧的人才能成功，想事情的人总是失去机会。对于创业者来说，这是最好的时机。
很多人还在问，有没有更简单的方法，不用动锅铲，不用动技术，不用动资源，就能从零食中赚钱。答案是肯定的，转发并点赞，私信向边肖要几百个零食配方，祝大家发财。
