青葱的岁月伴着浓浓的乡愁
小时候住在农村，一年请三次长假，分别是——小麦假、秋假、年假。说到小麦假期，老师会安排每个学生放假回来带5-20斤小麦回来。他每次都说，麦子不能从家里拿，要在地里、路上捡，谁捡得最多，谁就有奖。
小麦假期是家里一年中最忙的时候，小麦收割是体力活，而天气又是最热的时候，我们得赶时间。如果突然下大雨，一年的努力基本就泡汤了。
1986年6月9日，大人们正忙着割麦子，孩子们基本上帮不上忙。他们只从家里煮了些水，来回跑。割过的麦田里，麦茬很扎人，孩子们不敢进去。最后，几个家庭互相帮助后，小麦终于被割下，送回地里。
小时候，早餐和昨天一样。快速吃完后，我去了摊位，那是为了把麦秸均匀地铺在现场。曝光后，我把麦秸翻过来，让卷轴碾过。我用了更少的工具，一辆架子车，一条小麦沟，铁叉子，草帽和铝水壶。太阳很毒，所以我走在田野里更低。邻村的胆小鬼骑着自行车去地里卖冰棍。他够不到汽车座位，他挖出了一辆自行车。豆沙冰棍5分，奶油冰淇淋1毛。我想吃冰棍，问我想吃哪颗牙。
交易会结束后，该吃午饭了。我妈妈中午擀面条，但是吃不饱。我把冷面包蘸上芥末水，这让我觉得很香(不是香奈儿)。我喝春瑞茶，抽金丝猴烟。我妈洗了锅，没有油和水，我也不需要洗洁精。我把农具放在架子车上。马上就要开始了。这一次，我们需要更多的农具，比如扫帚、铁叉、六叉、叉子、箭叉、推坡、木铲和耙。每个农具都比其他农具好，农具装在一整辆车上。田，就是用铁叉把地上的麦秸翻起来，把桔黄色的麦秸堆在田边，然后把小麦和麦麸的混合物推到田中间，就是连田。休息的时候买了一根冰棍，融化的很快，丢了三根冰棍。它甜到我的心，凉到我的脚。
我村的场景都集中在村东。60英亩的光场是我见过的最大的广场。根本不需要穿鞋。赤脚走在土窝里又软又热。当时不缺。我们的一群伙伴，不分男女，赤膊上阵，只穿短裤，开始在不同的国家作战。他们帮助两个架子和车轴一起制造四轮战车，追逐和夺取城市，堆积小麦橘子和星星。当我在带兵打仗时刮起了风，战争必须立即停止。
刮风的时候，我开始逆风举田。我妈在我旁边玩扫把，木铲举起来了。小麦和谷壳是自然分离的。一些不听话的包皮小麦被扫帚扫到了另一边，小麦一点点堆积起来。谷壳被风吹到海滩上。我在沙滩上打滚，没有系鞋带。谷壳落在我身上，似乎在雪地里游荡。当干净的小麦堆积起来时，天已经黑了。我在麦子旁边坐下，脱下鞋子，把鞋子里的麦子倒在麦堆上，叫我去田里。我非常兴奋。我回家抱了被子，把架轴放在麦堆里，在车厢上铺了个袋子，然后铺好被子。我开始和一群人吹牛。上次谁的西瓜被偷了，如何烧青蛙，如何有效欺负女同学？
小麦收获后，我家有四种小麦：1。籽粒饱满，无草籽的种子；2、口粮，干净、饱满、味道好，我妈说小燕6号蒸馒头，可以铺煎饼和蒸皮；3.籽粒干净、产量高的小麦；4.它枯萎了，用来做西瓜和豆腐。
换副食，还用于我勤工俭学。我至今没有勤工俭学奖，没有得到拔帽钢笔。1996年6月9号，收麦已经有机械了，割倒机把麦秆割倒，整齐地铺在地里，我屋买了四轮拖拉机，拉麦秆很方便，碾场也用我屋里的拖拉机，碾场要有技术，不是简单转圈，摊好的麦秆都要碾到，但不能把某一片碾重了，碾重了就把麦秸碾烂了或者把场面碾烂了，碾场就象是拿笔在纸上画圈，要把纸画满但不能把纸画烂，要有真功夫。我最乐意干的事情就是开着四轮碾场，碾场时可以偷偷抽一支窄版烟，还可以买个脆皮冷饮，我已经长大了，有点零花钱了。
2006年6月9号，天南海北的新疆-2开到我村里，把麦场挤的剩下最后一小片了，村里再也不用割麦、拉麦、摊场、翻场、碾场、起场了，那些铁叉、木锨、扫帚都靠在了墙角。村里人闲下来打麻将，我妈不愿意用收割机，说收割机糟蹋大，倒倒麦割不净，碾完场留点麦秸还能就火，我大说收割机花不了多少钱，收割机就收了我家里大部分的麦子。我妈割了庄南的二亩麦子碾了场。
2016年6月9号，收麦已经不需要场了。我给我妈打电话问啥时候收哩，我妈说明儿，我到屋时我大在门口给洋柿子打芽子，我妈在看电视，我大跟我进了屋，我问麦收了没？我妈说收毕了，麦都叫车送到西头面粉厂了。我和我大开始喝茶，我大说甭给他再拿茶叶了，说我的茶叶味道淡，我点了烟抽，我大说烟抽多了不好。我和我妈说的最多，问我老二啥时生，叫我走时带些自家的蔬菜，说没有打药，没有施化肥，说现在政策好了，政府每月给他们老人有钱哩，够花了，不要再给他们钱了，问我想吃啥饭，给我说他最近在看好先生，说孙红雷演啥都象，我妈说她每天都跳佳木斯，我和我妈说话时我大只是呵呵笑。我妈叫我走时带上几代面粉，我说不用了，我大说我懒怂。我走时，我妈给我带了些菜，我大从村里拿了些鸡蛋和一只老母鸡给我，让我吃完了再回来拿。
我很想再起一回场。
三十年前收麦子的作文
每年的六月，是高考、中考决战的时节，也是故乡收获麦子的时节。
我的故乡是一个偏远的农村，乡亲们以种地为生。麦子和水稻是主要的粮食。乡亲们都说麦子是最好最省事的庄稼，因为把种子在秋天撒下去后，就等着来年收获，不用去精心的施肥，锄草。
今年是个好年，放眼望去，田野里到处是金黄的一片，微风吹过，一阵阵麦浪此起彼伏，在太阳的照耀下特别好看。天气很好，乡亲们带着草帽，拿着镰刀，弯腰在麦地里割麦子。
大刘嫂子直起腰冲着旁边偷懒的小二刘道：
“看吧，不好好学习就只能当老农民了”
“农民怎么啦，靠自己的双手干活，不偷不抢”
“你这么懒，种地能有好收成吗”
“嘿嘿，妈，你放心，我会好好努力的”
“你这孩子，就会说，你看看人家婷婷多好，学习也好，在家也干活。”小二刘冲他妈妈吐了个舌头就又老老实实割麦子了。
我和弟弟妹妹在自家地里割麦子，这几天的忙碌我们都晒黑了许多。但是我们很开心。累了就跑到田埂上站一会儿，看看别人家的麦田，再看看太阳和蓝天。割完一块地以后，就要装车弄到场上去打麦子。
小的时候家里还没有农用拖拉机，都是用两个轱辘的板车拉的。每次爸爸的肩上都会留下深深的一道印痕，那是粗粗的绳子勒的。后来买了农用拖拉机以后爸爸就不用那么累了。爸爸开拖拉机的样子可帅了。大家把麦子拉到场上以后，把麦子均匀的铺在场上，准备打场。打场就是用一个圆的石磙压，把麦粒给压出来。乡亲们的场都在一块，每家场上都会堆高高的麦垛。
夜晚很快来临，夜空中出现了很多很多小星星，青蛙的叫声，蝉的声音，拖拉机拖着石磙来来回回的声音，还有爸爸唱歌的声音，我们坐在草垛旁边，看不清爸爸的样子，只看到爸爸嘴角忽明忽暗的烟火，一圈又一圈，很开心。
妈妈拿着手电筒给我们带来了凉水和晚饭。冰凉的井水喝着心里好舒服。妈妈做了韭菜盒子和土豆丝，香喷喷的。妈妈说，孩子们，你们要好好学习，以后不用这么吃苦。爸爸妈妈，我们以后好好努力，让你们过好日子。
上个世纪九十年代以前，麦收季节是一年里最忙的时候。那个时候没有什么机械化工具，基本上都是靠人力收割拉运麦子。
富有劳动耐力的村人把麦子一镰一镰收下来，再用架子车运到场地里，然后套上牲口拉着石磙一遍一遍地碾场，这是中国几千年来沿袭的农耕收获方式。
经过繁琐的程序，最后才能见到金灿灿的麦粒子，正应了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的话儿。到了二十一世纪的的今天，过去麦场里那些活儿早已不见了踪影，但是一到麦收时节印在脑海里的麦场里那些活儿，仿佛影像一般还会历历在目，至今记忆犹新。
当布谷鸟欢快鸣叫、麦叶渐渐泛黄时，村里的家家户户便忙乎着造场。这是麦收工作必须进行的第一步，就像一场大戏要演好必须有一个施展的舞台一样。场地是临时造的，一般先把临近路边的麦子地腾出一片来，先用铁筢子或耙翻个遍，打碎坷垃，用石磙碾平，然后泼水渗透，洒上麦糠。在石磙后面缀上成束的柳枝条再碾，直到把场地碾得平平的，场面越硬越好，不能有一点浮土。
造好场后，要抓紧时间收割麦子。因为麦收季节，天气炎热，雨水也会多起来。一旦碰上连阴雨天气，到嘴边的麦子就会溜掉。农村有一句话叫做“龙王嘴里夺食”，说的就是这个道理。
麦子运到场里，一个重头戏就是碾场。碾场必须赶在晴天，印象里那个时候村人早上就会把场地扫干净，到太阳八九点钟的时候，等场面晒干以后开始扒麦垛。
在过去，碾场的时间很长，一般要十天半月光景。所以麦垛都垛得很高，一般有一两丈高，上面收拢成一个圆顶，中间高四周低，便于雨水下趟。霎时间，田野里耸起了一个一个麦垛，成了一道风景。因为麦垛高，垛垛时要有一个人踩垛，这样才能垛得瓷实，不至于歪垛。因为麦垛高，扒垛时很费劲。要先用抓钩锛起来，拉下来放到地面上，再用三股木杈把麦子挑到场地里。扒垛时很有讲究，要会使用巧劲，顺着麦茬口扒，省力气；如果逆行扒垛，费力很大，细思一下，看似不起眼的活计，里面有好多学问呢。
摊场也有讲究，要摊得均匀，薄厚一致。不能厚了，厚了碾场碾不透；不能薄了，薄了石磙会把场地碾坏，还会碾烂麦粒。摊场不能摊到边沿，一般要留四五尺，以免石磙碾场时把麦子扑散到场边浮土里。摊场时要把麦秆挑起来，然后再抖落下来，不能有死疙瘩麦秆。整个麦场要摊得圆圆的，因为石磙在畜力的拉动下转的是圆圈，这样摊场可以保证把麦子碾得均匀。
摊完场，晒大约两个小时左右，还要翻一下麦子，为的是把麦秆晒透，碾场时可以尽可能地把麦粒碾掉。 以前的碾场基本上使用的都是畜力，当时的畜力在豫东就是马驴骡牛。上午十一点半左右，开始套上牲口碾场。
碾场要细细地来，不可性急。套牲口时要把走得快的牲口放在外面，譬如马驴骡，慢的牲口譬如牛，要套在里面。用绳子把牲口的缰绳连接起来，便于它们步调一致，确保力量朝一个地方使用。靠里面的牲口缰绳还会接上一段绳子，碾场的人手里紧抓着这根长绳，这是为了控制牲口的走向。碾场的人一只手拿着长长的鞭子驱赶牲口，一只手紧攥着缰绳，口里还要吆喝着赶牲口的号子，让石磙一圈一圈不留缝隙地碾过摊好的麦子。
整个摊的麦子碾过一遍后，这时使唤牲口的会卸下牲口，把牲口赶回家喂一下，农忙时节还会给牲口加点大料的。 趁此机会，留在场里的人要把碾过的麦秆翻一遍，这叫做翻场。
翻场时要把麦秆挑起来抖落一下，把里面的麦粒子抖落下来，落到场的地面上，这样便于再次碾压。翻场时要留出一个毛道，一般有一二尺宽，顺着一个方向，把麦子从这边翻到那边。翻场时一般要几个人来做，目的是为了让牲口连续干活不误工。
大的场面，这边牲口碾着，那边可以翻场。这边翻好，那边也碾好了，马上可以到这边继续碾场。翻好场后要围着摊的麦子整理一下，尽可能整理成圆形或者椭圆形的麦场。碾过的麦子体积缩小，所以翻过场后尽可能缩小麦场的面积，利于提高碾场的速度。
第一遍场翻好后的这段时间是一天里最热的时候，碾压的麦秆经过暴晒，很快干透，利于下一次的碾场。吃过午饭，农人要赶上牲口迅速下场碾场。
碾一遍翻一遍，一般碾上四五遍就可以了。碾第二遍时开始在石磙后面挂上落石，目的是尽快把麦粒子脱落下来，直到把麦秆碾劈碾成麦秸，变得洁白光滑，变得柔软轻飘。这个时候麦子已经碾掉十之八九了，到下午三四点时牲口开始下套，站在一边歇着，接下来的任务是起场。
起场前要先把麦秸细细翻一遍，尽可能把夹在麦秸里的麦粒抖搂出来，还要把麦秸集合成小堆，农人把小堆麦秸叫做麦朴子，集合成麦朴子是为了便于搬运。选好垛麦秸的地方后，即开始以麦秸垛为基点扇形向外面扩散。
起场要快，一般需要几个人集中来干。这时候还需要一个人踩垛，便于把麦秸垛垛得高高的。麦秸比起麦秆柔顺的多，这一次垛垛比起垛麦秆要容易点。垛太高了，麦秸挑不上去，需要把麦朴子举过头顶，往垛顶撂过去。
场里的麦秸全部起干净时，要进行圆场的工作，用大扫帚围着麦场一周向麦场里面扫去。下面要用耧杷从麦场周围往里耧，这样做是为了再一次把仅次于麦秸的麦糠分离出来。耧罢后再用扫帚向麦场里面扫，扫不动时把耧杷翻过来推含有麦糠的麦粒，这个活儿很费力，还要一丝不苟，推过后再用扫帚细细地扫干净。直到最后把含有麦粒的麦糠堆成一个大堆，老百姓把这个大堆叫做麦紊子。如果有风，根据风向就可以扬场了。
在过去要把麦粒子从麦糠里分离出来，没有其他办法，就是靠扬场，没有风只有等风。 为了能够赶上风，一些人要睡在场里看场，因为麦子都在场里，可以说一年的温饱都在这里存放，不能出现一点闪失。
说白了看场就是防止偷盗。
我小时候曾经多次看场。一是看场，二是可以趁夜里起风了扬场。在野地里露天睡觉有时不踏实，总担心野地里的蛇或是其他什么小虫子爬耳朵里，不时要用手电在自己周围照一下。还没睡觉时，看着夜幕里的星辰，想象着宇宙里的奥秘，也是挺有趣的。过一会儿，露水会打湿被子，所以睡觉时不敢把腿露出来，一旦受了露水的寒气，会得上难治的病症的。
我有时候很是想念看场的日子，劳累了一天的大人们晚上卷上被单，拎上凉席，到麦场看场。大人们白天干活太累了，他们摊开铺盖，倒头便睡。也有人家扯上灯盏，连夜在场里干活。没有睡意的则蹲在场边上聊天，天南海北侃大山，当然谈论最多的还是当年的收成。孩子们在麦场上热闹嬉戏，捉迷藏、逮甲虫，但要不了一会儿，就会被大人们哄去睡觉。这时候麦场开始安静下来。白天的燥热渐次退去，晚风吹过来，凉意细细；各种虫子的叫声杂糅在一起，组成了交响曲；麦田边一行行的树木枝叶婆娑，暗夜里麦香四溢。如果逢上月朗星稀的夜晚，整个田野一片乳白，有风吹过来，没有收割的麦子发出窸窸窣窣的声音，可以给人带来万般享受，而这种“睡场”的感受绝对是城里人无法体验的。
根据自然规律，一般到了后半夜会起风，于是看场的会抓住时机，赶紧起来扬场。看准风向后，赶紧把麦紊子推成垂直于风向的长条形。趁着风，要粗略地把麦紊子的大糠扬出去，这时的扬场其实是大概的扬场，这个活儿小孩子也可以干，是个粗活，这是扬场的第一步。不过技术含量也不低，需要扬场的人握紧扬叉，叉满麦糠尽力迎着风头抛向空中，要做到不高不低。
在风力的作用下，麦粒和麦糠分开。麦粒较重，落在麦紊子的前面，麦糠随风飘走，大一点的落在近处，小的飘到远处。扬大糠风越大效果越明显，可以省下好多力气。扬场一般需要两个人配合，一个人尽力扬，一个人拿一把大扫帚在麦粒子堆积的地方打落子，就是把扬出的麦粒子堆上面的麦秸和麦糠，或者麦余子（带糠皮的麦粒子）用扫帚轻轻扫去，这个技术性要求很高，只能扫出去麦糠麦秸麦余子，不能把麦粒子扫出去。需要眼明手快，小心翼翼，否则不能胜任此项工作。
另外打落子时还要戴一顶斗笠，因为要冒着下落的麦粒子去扫，不戴斗笠，重重的麦粒子砸得人受不了。扬场和打落子这样娴熟的技术，是多年劳动经验的积累，是教科书上绝对学不到的东西。
在我的印象里，八十年代那几年，都是父亲扬场，我打落子。后来年龄稍大一些，我也学会了扬场。把麦紊子里的大糠扬出去后，下面还要再扬一两次，直到把麦粒里面残余的杂物全部清理干净。扬场又是体力活，不能一个动作，要不断换式，这样可以减缓肌肉的紧张程度，做到劳逸结合。等把大糠扬出去后，剩下的麦粒子还不是很干净，这时候需要用木锨再扬一次，晚上看不清，很难扬干净，所以这个活儿一般放在白天。
到了第二天早上，扬出的麦子要趁着天气晴朗摊开晒一下，以免入了仓发生霉变。
场地里那些活儿随着时代变迁发生了很大改变，九十年代后期，村里人普遍用上了手扶拖拉机，石磙也少见了。拖拉机拉着镇压器，碾过的麦子脱粒很快，比起畜力效率不知提高了多少倍。不过其他活计基本上没少，还得造场、摊场、翻场、起场、扬场。
进入新世纪，农村来了一次彻底革命，传统的碾场场面没有了。取而代之的是大显身手的联合收割机，一顿饭工夫就可以收好多麦子，而且打出的麦粒又干净又避免了浪费。主人只需准备好口袋站在地头等着装麦粒就可以了。这样一来，畜力彻底退出了农耕舞台，一些传统的农具也随之退出了历史。
儿时的打麦场，大人的繁忙场，孩子的欢乐场
如果说现在的孩子有充气蹦蹦床，那麦秸垛就是我们的蹦蹦床
无所顾忌，肆无忌惮，藏老猫，不怕磕着碰着
把没有麦粒的麦秸秆堆成麦秸垛，堆出一个既稳定又漂亮的麦秸垛也是需要技术含量的
等过了麦季，依然可以玩耍，没准儿还能摸出俩鸡蛋
有朋友疑惑咋现在才收麦.我里玉米都快抽穗啦.....我给家解答这里豫西区个偏僻山区村....气温比较...麦农作物成熟比较晚....
打麦场片金黄今年雨水丰收年啊...
这种晾晒麦时候搅拌工具.均匀容易容易受到阳光照射....
中午烈日炎炎冒温开始收堆....（普及常识.玉米要晾晒干后.没有余温才能收仓麦晾干后要在中午气温最时候收仓这样容易保存.容易霉烂变质）
狗也开始撒欢庆祝......
中间扫除个两米圆圈..把晾晒麦推到起....
农村孩子就这样...
全家老齐阵......
村里邻舍都来帮忙..这时候就技术活....几个有经验农夫开始扬场..
我试几......确实有难度....
扬起来缕金黄..听麦粒沙沙作响...篇美妙乐章..
扬起来以后要用扫帚及时出去没有脱粒麦粒....
家都热汗流浃背...看收获成功.....心里也喜悦....
个比喻这堆麦让城市口之家能吃年......
开始簸箕簸箕装袋
看袋袋劳动果实就今年收成
装车也个力气活..袋沉甸甸麦百斤...
开来拖拉机开始往家运输
次也能运太......山路崎岖....安全第...
这抗在肩可件容易事......没有扎实劳动基础....般般有放...
到家...倒进麦囤才真正做到颗粒归仓..
割过麦，也代表着夏天正式来临！
晚上常把桌子搬到外面吃饭，边聊天边吹着晚风边吃饭，可舒服了。
池塘成了天然的游泳池，一到傍晚就有孩子偷偷来玩水了，不过安全是个大问题！
看着就想吃的小白瓜
小香瓜...你还记得这味道吗？
菜瓜，以前基本上加家家户户都会种的
西瓜，自己种的，天然无公害
每天早上可以去菜地里摘些新鲜的豆角，虽然有那么几个小虫子
青椒绿油油的，城里好几块钱一斤呢！
什么时候吃，什么时候摘，保证最新鲜！
晚上几个小孩玩老鹰抓小鸡，这情景，可能N年没见过了吧！
偶尔赶个集，卖桃的都是认识的，村里就是这样聊一聊总能找到共同的熟人，好吧，来几斤吧！
怀念场地里那些活儿，尽管单调、乏味儿，又脏又累，但是增长着劳动者的智慧，让人受益匪浅。我的童年也许不怎么斑斓多姿，但我庆幸在父亲的带领下，我学会了场里的那些活儿，尽管现在排不上用场了，但让我掌握了好多劳动的技巧，这在以后的日子里，使我从来没有感到劳动的苦累，倒是能够享受劳动带来的欢乐。消失了场里那些活儿的时代让人感慨时代的前进，那将是一个农耕时代的符号，永远会烙在记忆的深处，也促使现在的人们珍惜拥有的时光。
这样的生活，却是现在城里人天天向往的生活
也是进入城里生活的农村人再也回不去的生活
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