开小餐馆一般需要哪些步骤和程序？一般来说，个体户需要经过几个必要的步骤，比如开小餐馆前的审批、选址、产品确定、人员确定、购买商品。选址和定人往往因情况不同而有所不同，这里就不详细描述了。然而，开店前的一些审批程序是相似的。

开小餐馆一般需要哪些步骤和程序？一般来说，个体户需要经过几个必要的步骤，比如开小餐馆前的审批、选址、产品确定、人员确定、购买商品。选址和定人往往因情况不同而有所不同，这里就不详细描述了。但在开店之前，有些审批程序是相似的，而企业家姜尤为关注。

最好提前申请一些审批手续，最好把审批活动提前或者和选址装修同时进行，这样既不会在开店的时候出错浪费钱，又能提高你的创业效率。申请开办餐馆需要前置审批，即在工商部门取得营业执照之前，必须先取得环境保护部门的卫生许可证和污染物排放许可证。具体步骤如下：

1、对辖区内的工人进行登记。一、带上身份证原件和复印件到当地工商局登记姓名。记住这只是一个名称登记，还不是申请工商执照的时候。因为在拿到营业执照之前，你必须先从辖区的环保部门和卫生监督所拿到排污许可证和卫生许可证。

2.污染物排放许可证申请书。一、向辖区环保局相关部门申请。部门受理申请后，通常会有工作人员上门检查指导。根据现行规定，取得排污许可证的两个必要条件是：楼上不能建居民楼，污水可以纳入市政供水管道。环保部门的现场检查人员会根据经营区域的大小和环境给出意见。所以在你决定租店或者装修之前，最好先咨询一下环保部门。比如：的一些店主开店装修时，排烟口或者厨房的窗户正好对准身后的住户。即使管理部门一时不知情，后面的居民还是会投诉，经常要花钱整改。

3.健康许可证的申请。发现辖区内卫生监督部门受理的申请，申请人应当填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如果受理部门核对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容和责任主管提供的信息，则进行登记。承包人监理人应当按照法律、法规、规章、规范性文件、工业卫生标准和卫生要求对申请人提供的材料进行审查，并在3个工作日内作出是否受理申请的决定。符合条件、资料齐全的申请人予以受理，并按要求进行现场审核。现场审核后，符合要求的，由包工头开具《收费通知单》进行支付，在《卫生许可证发放登记表》上登记，主管领导批准后，申请人到卫生局领取《卫生许可证》。

4.营业执照。取得这两个证件后，可以持这两个证件和相应的房屋租赁证、身份证到工商局办理营业执照。

按照工商行政管理部门的规定，申请从事餐饮、食品加工、销售的，应当出具食品卫生监督机构出具的证明，求助、带学徒的，应当分别提交与帮工、学徒签订的合同。涉及个人健康和生命安全

6.税务登记：应当自领取营业执照之日起30日内向当地税务局申请办理税务检查标志。携带营业执照复印件和复印件，以及经营者身份证。个体工商户开办的小餐馆应缴纳5%的营业税。此外，还需要缴纳城建税和教育费附加，这是营业税的11%，其他一些税只占很小的份额。申请相关手续时可当场询问多种创业优惠政策。

开小餐馆需要什么证件

所需信息和处理方法如下：

1.接收《名称预先核准通知书》

首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》(确认你的快餐店名称)。同时咨询工商部门，告诉他们你们快餐店的营业区域，看是否需要办理消防。

客户可前往餐厅所在地主管卫生的防疫站（或食品药品监督管理局）办理《餐饮经营许可证》（即《食品卫生许可证》）。这是相当重要的一个环节，没有餐饮经营许可证的餐厅是禁止营业的。客户在办理餐饮经营许可证时需携带之前领取的《名称预先核准通知书》原件及复印件；餐饮服务许可申请书；提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件；食品安全管理人员培训合格证明复印件；

保证食品安全的规章制度；法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。除了齐全有效的材料外，还需提供餐厅平面布局示意图，并经食品药品监督管理部门现场指导、审查后，取得符合要求和基本符合要求的结论。现场考核内容主要为：店面布局、厨房、消毒设备和方法、卫生间、员工体检、卫生措施等。

3、办理环保审批

客户可以到辖区环保局进行申请，环保局会安排专业人员去往餐厅实地进行考察，考察主要内容为：排水、排油烟以及噪音等。这里需要客户提供店面的平面图以及店面周边的建筑环境。环评检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”，并加盖公章。

4、办理消防审批

餐厅在开业前，需向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证。消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。在工商局领取申请开业登记注册书后，到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。客户要提交申请书、餐厅位置平面图。

领取《防火安全重点行业审批表》。由消防科派防火检验员检查验收。验收合格后，由防火检验员签署检验合格意见，并加盖公安局防火检验专用章。

5、办理工商营业执照

办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的话），去工商部门办理工商营业执照。

　大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果快餐店是租的还得租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如必要办的话）的原件和复印件。

6、办理税务登记

拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料