重庆的“庞美面馆”被誉为重庆面业的传奇。20年前，庞高伟在重庆渝中区的一条小巷里开了一家面馆。因为比较胖，所以被命名为“庞美面馆”。没想到这家面馆现在这么火。
每次去庞美面馆都挤满了人，我要等着对方。重庆很多本地人专门开车或者开车吃饭，也有很多外国人来这里。但是为了保证质量，庞美面馆是唯一的直营店，外面没有加盟店。
然而，每年都有许多来自国内外的企业家来到这里向他们的老师学习，并在世界各地开设了1000多家面馆。胖面馆里没有顾客的位置，老板干脆把它放在巷子里合适的地方的桌子上。
这还不够。有的顾客把塑料凳子直接放在面馆对面的石阶旁边，把石阶当桌子用。
尽管如此，仍然有许多等待的顾客，包括当地人和外国人，他们来这里是为了钦佩。
从价格表来看，价格是合理的。最便宜的是6元的小碗。最贵的是面馆的特色面：牛肉面加面筋，22元加面筋。
这是老板推荐的肥肠牛肉面，看起来真的很诱人。面条光滑、麻木、辣到可以吃，他们喜欢再次品尝。
老板高胖妹自己做。她自己控制每碗面的温度，自己选择。
商店的墙上挂满了各种荣誉卡，这只是其中的一部分。从其业务的受欢迎程度来看，这些荣誉绝非毫无价值。(更多精彩社会图片，请关注标题《图解世界》)
