在中国零售市场，销售渠道主要分为两类：一类是传统零售渠道，包括超市、母婴连锁、专卖店等。而销售场景主要集中在人们的货场；另一个是线上销售渠道，主要包括大众电商平台、垂直电商平台、社交电商和KOL，以线上交易为主。
根据今年的618数据，零食作为一个快速增长的品类，也是基于成人零食消费观念的转变，延伸到母婴零食的品类。儿童零食作为快消品，不容小觑。
实现供给、消费双向增长
《2021儿童零食消费洞察报告》显示，近三年来，线上儿童零食的市场份额不断提升，品牌、消费、消费者数量不断增加。实现供给、消费双向增长.
如图所示，2018年7月至2021年5月，线上儿童零食品牌累计增长近3倍，这也说明越来越多的业内人士开始关注儿童零食，看到了儿童零食的市场空间。
但从传统的母婴渠道来看，儿童零食的占比并没有得到系统性的提升。从我们调研的数据来看，整个婴儿零食板块(包括婴幼儿)在门店品类中的占比还没有超过10%，有的门店甚至不到5%。
从单一品类来看，儿童零食属于快速移动品类，随机性较强。虽然它们是非刚需品类，但就消费者需求而言，它们实际上与刚需品类相当。
如上图所示，2019年至2021年，儿童零食市场消费呈增长趋势，儿童零食消费增速是整个零食市场的4倍，但消费占比仍不高，说明儿童零食市场仍有较大空间。
消费需求旺盛，网红品牌乘风而起
不得不提的一点是，90后、00后消费者进入母婴市场后，整个母婴行业的品类结构发生了巨大的变化。这种变化在零食物的类别中更为明显。消费者对儿童零食(包括婴幼儿)的关注不仅仅停留在营养配比、质量安全上，对面值包装、口味和产品设计也有更高的要求。
为了满足消费者的要求，儿童零食品品牌不断创新，改变了以往的品牌定位和产品设计。与此同时，一批深受消费者青睐的网络名人品牌也在生成。给予品牌更能打动消费者的品牌故事和定位，于是一些品牌在网上名人迅速发展起来。
如上图所示，在网上迅速崛起的宝贝贪吃、比比妙、布克零、鹿蓝蓝等网络名人品牌，成功俘获了重视颜值和情感互动的新一代宝妈。
但在这些快速崛起的品牌中，不难发现，之所以能在短时间内俘获大量消费者的心智，不仅是因为面子和品牌故事的价值，更是因为打造大单品快速打开品牌影响力的营销策略。比如鹿蓝豆、宝宝馋年糕、多毛的乳酸菌果冻等等，都是以“一带多”的策略传播到市场上的。
相信未来3-5年，儿童零食市场将永远处于蓝海市场。毕竟零食的消费者不仅仅是宝宝，更是新一代的宝妈。
9月23-25日，由中童传媒主办，奶粉产业评论、母婴营养品评论、羊奶粉前瞻承办的2021中国婴童产业细分行业大会即将启幕。
