你喜欢炒饭吗？近年来，健身圈兴起了一股杂粮炒饭的热潮。因其饱腹感强、营养价值高、含糖量低，深受高、高、减肥人群的喜爱！
今天用全谷物扁谷做一个营养均衡的炒饭，可以一次吃多种全谷物和杂豆，糯米一口就有嚼劲。丰富的时令蔬菜和蛋白质的结合为人体提供了多种营养，吃起来更健康更科学！是老人、成长中的孩子、肥胖者的完美主食替代品！
作者：美美健康厨房
# #材料
* 200克整粒扁担
* 100克大米
*半个洋葱
* 6秋葵
* 250克虾
* 50克玉米粒
*半根胡萝卜
# #练习步骤
1.食材：200克全谷物扁担，100克大米(全谷物扁担都可以不用增米)，半个洋葱，6个秋葵，250克虾，50克玉米粒，半根胡萝卜调料：
3克盐，10克酱给年轻的恋人，1克黑胡椒，10克酱油，10克锅：VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅1茶匙=5克左右。
2.将200克粮食扁粮倒入电饭煲中，电饭煲由15种粮食混合豆压制而成。不需要提前浸泡，与米饭同煮同煮，保证每餐摄入15种谷物混合豆，有益健康；
3.将100克大米混合，洗净，加入适量的水，一键煮电饭煲(只是比平时多加一点水)；
4.煮好的全谷物平米真的很诱人。肉眼可见的真材实料更美味，放在一边备用。
5.秋葵洗净切小块，洋葱切碎，胡萝卜切丁；
6.大虾250克洗净，去壳去虾线；
7.VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅预热，倒入适量植物油，和虾仁一起炒至变色；
8.加入洋葱、胡萝卜丁、玉米粒翻炒至断丝；
9.倒入秋葵、熟杂粮饭、盐3g、黑胡椒粉1g、从鸡肉、鱼肉、贝类等食材中提取的小清新情侣酱10g
10.第一次原油再榨10克鲜甜长酱油；
11.翻炒均匀就可以出锅了。
12.时令蔬菜和蛋白质的种类可以根据自己的口味变化，不用担心长胖，在美味的同时还能吃到多种营养。
13.用扁谷代替传统大米做的炒饭，膳食纤维含量更高，一次吃15种全谷物和杂豆，低糖低热，吃起来更健康！
14.一粒一粒，满满的五谷杂粮，丝粒的清香风味和健康调味伴侣独特的鲜咸风味都保存在酱香味里，每一口都是脆嫩的交融，让人有上瘾的感觉！
做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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