国庆假期马上就要结束了，孩子们每天都要投入到紧张的学习中。家长也要改变方式，每天给孩子补充营养。今天，我们将制作一个营养健康的肯德基鸡腿汉堡，让孩子们在家就能吃到肯德基美味的汉堡。今天，我们将教你如何制作汉堡胚，让我们一起来做吧。
配料：高筋面粉250克、白糖20克、酵母5克、鸡蛋1个、水100克、玉米油30克。
第一步：在容器中加入高筋面粉、糖、酵母、鸡蛋、水和玉米油，搅拌20分钟至面团光滑厚实，然后盖上保鲜膜醒发至两倍大，不要如图所示回缩。
第二步：取出面团，按压排气，分成六等份，揉搓松弛5分钟，如图。
第三步：用松弛的面刷蛋液撒上芝麻后，放入烤箱二次醒发(放入烤盘，烤箱放一碗水，凉了再换)至两倍大小，如图。
第四步：将唤醒的汉堡胚放入烤箱，上下170度烘烤15-20分钟，如图。
第五步：美味的肯德基汉堡胚就做好了，如图。
