三分之一的葡萄酒,2020年悄然出现在葡萄酒行业的另类玩家;产品、渠道和营销都与传统游戏背道而驰。别人在专注某一品类的深耕时,推倒墙去做各种酒,花里胡哨,胆大包天;当其他人利用经销商的力量铺设线下渠道时,他们说他们想直接接触消费者.与其说他们是在酿酒,不如说他们是在围绕葡萄酒和生活为年轻人打造一个新的生活方式品牌。
上周听说他们的第一家“社区酒吧便利店”即将在成都开业,取名“失眠便利店”。小区内选址意向明确,贴近夜间返城人群,给年轻人一种常态且持久的“快乐”
小时.
1\. 重拾附近,每日微醺,由家门口的失眠便利店来满足
如今996是常态,上班族的个人时间被不断压缩。看看公司在招聘网站上给求职者的回复,会更清晰。年轻人活得没有想象的那么轻松,至少大部分人不能“平躺”。尤其是大城市的年轻人,要忙于工作,忍受长途通勤,还要承担高昂的房租开支。
正因如此,三分之一的酒吧式便利店被“安置”在社区,让晚上回家的年轻人,在快节奏的一天后,能有片刻时间卸下生活的重担。“无论什么时候,只要他们想喝一杯,三分之一的酒就在那里”,这是“失眠便利店”三分之一酒创始团队的定位:“这个年轻人不再醉醺醺的,光喝酒就足以让他们放松。
我们不倡导大醉,我们想做的就是微醺和陪伴,让喝到我们酒的所有人前进的更轻松一点……”酒分之一失眠便利店以日常轻酒饮为主打――他们想带给年轻人的是短暂放松之后重新面对现实的力量。
负重的日子还是会在喝酒后的第二天到来,年轻人的放纵一定要理性可控。三分之一的“失眠便利店”的轻饮产品和饮用环境,为都市年轻人填充了“buff”,一点点微醺就能让人获得双倍快乐。
2\. 是便利店也是酒吧
《当代年轻人轻饮酒调查报告》显示,70%以上的人在开心的时候喜欢喝一杯,“喝酒解郁”的比例超过三分之一。无论是开心还是焦虑,酒依然是现代都市人发泄情绪的好伙伴。因此,三分之一的失眠便利店首先满足了24小时提供轻饮料的需求——只要你感兴趣,就有一种“微醺”可以马上带走。同时,它也是一个没有乐队和嘈杂音乐的酒吧,但开胃菜种类很多。一两个朋友,一个人发呆,甚至加班追剧,失眠便利店都是可以聊天,发呆甚至不想回家的地方。
如今,流行的便利店调酒在朋友圈很受欢迎。喝酒不再是酒桌上的换杯,更像是一种放松和自愈。便利店调酒满足年轻人的需求。在失眠便利店,是实现调酒自由的空间——消费者可以自由搭配三分之一的各种产品,或者按照便利店提供的“酒单”试一试,都没有问题。年轻人不再是喝酒,而是开心;追求的不是喝醉,而是微醺。喝什么,什么味道,翻不翻真的不重要。
3.便利店链接虚拟与现实,在“附近”中寻找情感支持和生活便利
日本作家村田夏野翔在接受采访时这样说:“因为作家总是独立工作,便利店是我和世界唯一的联系”。城市里的人越来越“宅”,从家到便利店可能是“社会性死亡”的极限距离。从这个意义上说,“社区酒吧便利店”也承载了更多的“社交”功能。以“便利店”为载体,以“酒”为媒介,无形中为都市人的社交提供了便利。社区建立的“失眠便利店”也承载着将线上群转化为线下群的任务。每一位到店消费的顾客,都会被邀请到这个社区的失眠便利店线上群。除了分享与三分之一酒类产品相关的各类信息外,集团还会定期推出线下活动(剧本杀、密室等)。)年轻人最关心的。失眠便利店是每一项活动的组织者和大本营。作为新酒业的新潮品牌,三分之一的葡萄酒从来没有把自己定义为“葡萄酒品牌”,更多的是聚集年轻人一起玩、一起创新、一起体验。
未来两年,三分之一的酒吧将在30多个城市的多个社区开设酒吧式便利店,打造以社区为基础的连锁阵营,为属于自己品牌的年轻人建立社交基础。一个新的生活方式品牌,不再专注于产品本身,而是专注于理解和陪伴,这势必会开启社区酒吧便利店的新维度。