“60家新早餐项目零售网点”是2021年嘉定区实事项目之一。为此，嘉定区商务委与智慧早餐供应企业合作，打造更加便捷快捷的早餐零售网点。
“早餐的选择越来越多，不出办公楼就能买到热腾腾、丰盛的早餐。”早上8点半，在嘉定南翔商务中心大厦工作的王女士通过“早到”早餐机买了一片芝士披萨和一盒牛奶，感觉很方便。
肖佳看到，这台“无人提前到达的智能自助早餐自动售货机”出售了丰富多样的早餐。合作餐饮品牌包括永和、花仙、长生、乐耀居、五芳斋、肖洒牛牛等。品种包括包子、豆浆、披萨、驴肉烧、汉堡.基本可以满足市民的不同口味。
一台小小的机器，其实可以买到很多知名餐饮品牌的早餐。“早到”创始人、上海石云智能科技有限公司董事长王虎坦言，他们非常重视消费者的反馈，定期做市场调研。目前，公司还在与老常升餐饮品牌洽谈战略合作。
据悉，“早到”目前有200多种早餐，每个月都会有新品上架。由于自助服务成本低，售价比一些实体店更优惠。
如何保证食品安全？王虎说，早餐机设备可以实现冷冻、冷藏、加热一体化。消费者购买后，设备会自动对购买的食品进行加热，而其他食品仍处于冷冻冷藏状态。
未来，“自助早餐智能售货机”还将进驻高新商务中心、南翔游戏产业园、蓝天创业广场等园区。
“预计2月底，嘉定将新增6至8家零售网点，届时全区网点总数将达到10至12家。”据王虎介绍，下一阶段，“早到”还将与Metro Metropolis合作，借助竞价市民云等平台。市民可以通过多种渠道下单。
除了互联网早餐供应模式，嘉定还在积极拓展其他供应渠道，发展便利店早餐服务、新零售早餐服务、移动餐车早餐服务等模式。“重点加强新建大型居住社区、工业园区等区域早餐网点建设，推进布局规划实施。”嘉定区商务委相关负责人表示。
目前，全区具备早餐服务功能的零售网点有1965家，其中，新英园便利店334家，西式简餐224家，各类中餐厅1323家，“帮扶车”84辆。根据计划，从去年下半年到今年年底，嘉定将新增共90家早餐项目零售网点。其中，新增(改造)网上订餐柜(店)35家，新增早餐综合体门店(点)50家；累计实施流动餐车点5个，共享早餐店(点)覆盖率达到60%。
