你知道嫩牛的食谱吗?
嫩牛吴芳的全名是川拉嫩牛吴芳,出生于2008年。是中国肯德基历史上第一个牛肉制品!肯德基作为一家西方餐饮公司,为占领中国市场付出了巨大的努力,其中嫩牛吴芳就是一个非常成功的产品。
吃过嫩牛肉五个食谱的人都有一种和中国馅饼很像的感觉,而且吃起来很辣,有点四川风味,牛肉的口感很滑,面包又脆又好吃,所以味道真的很好吃。但就是这么好吃的商品,却经常下架。而且每次回来,总会在朋友圈掀起一波热情。这时候大家都成了肯德基的免费代言人。
作为嫩牛吴芳的忠实粉丝,我对肯德基的运营感到困惑。从分析来看,大概就是这两点。第一,很多人认为牛肉的成本偏高。另外,肯德基7分钟炸薯条的变态政策,为了避免浪费,不如下架。还有一种说法是肯德基以快餐闻名,但是顾客的等待时间仅仅因为五头乳牛而延长,所以五头乳牛的销量较低,使得五头乳牛下架。
第二,众所周知,嫩牛吴芳是一种营销工具,它可以成为许多人的美味记忆,并通过记忆杀戮的方式逐渐增加顾客对肯德基的好感。像嫩牛吴芳这样的食品制作繁琐,通过有限的供应在短时间内极大地刺激了销售,也减少了浪费造成的损失。
如何看待肯德基的五只嫩牛的味道?