俗话说“早上吃得好，中午吃得好，晚上吃得少”，早餐在一日三餐中非常重要。随着社会生活节奏的加快，许多上班族和学生宁愿睡得更久，也不愿花时间做早餐。因此，有各种各样的早餐店和摊位，早餐店提供更多的类型和更多样化的选择。相比自制的单一无聊早餐，早餐店更受消费者追捧。
随着早餐市场的不断扩大，越来越多的企业家计划经营早餐店。那么，早餐店真的赚钱吗？
如今人们更加注重对健康的追求，对早餐的需求也很大，所以早餐店一般都能获得更多的流量。虽然早餐店看似薄利多销，但利润也相当可观。以常见的豆浆油条店为例。一般一杯豆浆油条的价格在3-5元左右，但一杯豆浆的成本在0.5元左右，油条的成本在0.8-1元左右，利润在50%-70%左右。
当然，除了早餐店本身的优势之外，如果你想经营一家盈利的早餐店，你应该注意它的位置、品种和价格。
一、选址：交通要道，客流量大
很多人选择去早餐店买早餐，因为方便快捷，省时省力，而且早餐店的位置要在人流量大的地方。早上，最繁忙的地方通常是汽车站、地铁站和其他交通点。还有一些社区、市场、学校也是不错的位置，不仅客流量大，而且客源精准固定。
一、品种：根据饮食习惯，方便快捷
早餐店卖的是什么，最重要的是又快又方便，因为很多上班族都赶着上班，吃饭的时候不能占用太多时间。早上大家的口味一般都比较清淡，但是品种要根据当地的口味和消费者的饮食习惯来选择。而且早餐的商业模式比较灵活，可以选择开店或者摆摊。如果面积小或者人手不够，建议种类不要太多，比如早餐流行的馒头、馒头、面条、油条、豆浆、煎饼等。
一、定价：根据定位，物美价廉
早餐市场虽然火爆，但也是靠价格取胜。很多时候，早餐没有午餐和晚餐那么精致，最重要的营养是吃饱。所以早餐店的定位不要太复杂，重要的是货真价实，性价比高。定价不仅要根据你当地的市场，还要根据消费者的消费水平。一般来说，5-15元的早餐在市场上更有竞争力，如果早餐价格过高，消费者会逐渐流失。
但是，早餐虽然是小生意，只要是好吃的食物，对口味都有一定的要求，好吃的东西总是受欢迎的。寻找黄岐进行早餐零食培训黄岐专注零食培训10年，始终坚持实学、动手教学、支持开店创业的教学理念。这里教的早餐面种类繁多，有米卷、广式面、油条、馄饨、馒头等热门单品供你选择，口感好，教学经验丰富。欢迎想经营早餐店的朋友前来咨询~
