8月18日上午，上海、宝山首批“易小途”移动餐车进入庙行镇智慧产业园卓越广场开展运营服务。这也意味着宝山区早餐项目“移动餐车早餐服务”已全面铺开。
记者在现场看到，上海易科新零售网络科技有限公司旗下的“易小途”移动餐车可谓“体积小功能大”。营业中，服务柜台开在车身一侧，餐车前竖起临时用餐帐篷。餐车配有冰箱、空调、取暖炉、金澳、抽油烟机。精选早餐有70多种，包括鲜/酸牛奶、现烤现烤、健康麦片、中式烘焙等。除了提供油条、锅贴、三明治、咖啡、放满烟花的豆浆等热食，10元以内的性价比套餐有十几个。通过小程序，可以在线下单，线下取货，实现“拿走就走”。
早上8点半，在智产业园工作的朱小姐在手机上下单，在移动餐车前点了一份9.9元起的煎饼果子包，里面有一个蔬菜鸡蛋做成的煎饼果子，还有一杯原味豆浆。朱小姐告诉记者，她经常不吃早餐，因为买早餐不方便。现在，在公园门口买一本很方便，也让你的生活更健康。喜欢喝粥的王先生特意给套餐点了一份好粥，里面有一碗热皮蛋瘦肉粥和茶香卤蛋，但价格并没有高于8.9元。
益客相关负责人林师傅表示，“益小图”移动餐车提供的食品来自益客自有的生鲜食品厂，采用统一规范的生产加工，每天早上进行低温冷链配送，从源头上保证食品安全和清洁。宝山区对流动餐车免收物业费，并在附近设置充电桩。目前，移动餐车开放时间为早7点至晚10点，可为周边白领提供早餐、午餐、晚餐甚至宵夜。
记者了解到，上海智力产业园占地约784亩。目前园区共有企业163家，员工约4500人。之后将会有JD.COM二号R&D中心等一批大型企业入驻，预计未来三年入驻园区的员工人数将接近1万人。庙行镇相关负责人表示：“此前园区内的餐饮设施大多以品牌连锁便利店带来的轻餐饮为主，餐饮服务需求较为旺盛。移动餐车的落地将提供更多安全、便捷、新鲜、卫生的早餐食品，有助于园区完善配套设施，为在园区工作生活的员工提供更大便利。”
除了商业楼宇密集、通勤人员众多的工业园区，宝山还在居民集中的菜市场大力推进早餐项目。在月浦镇思源路德都路，优先选择新装修的鲜鱼塘菜市场，开启室内空调，宛如一个干净整洁的超市。作为政府的一个实践项目，新引进的老生场汤包餐厅每天早上6: 00开业，早餐期间有300名乘客。一般居民在食堂吃饭只需要10元左右，还提供速冻汤包和方便市民打包的面条。
美食市场的美味糕点是一家在这里经营了25年的老早餐店。据时嘉面馆负责人于世奎介绍，住在附近的月浦很多居民都是北方人，在宝钢工作，特别爱吃面食。糕点店在这里深耕已久，掌握了他们的口味，提供了55种特色糕点，基本做到了2元饱菜，5元好菜。每天早上5点到晚上8点营业，其中流沙馍、千层面饼、白菜肉饼、牛肉饼深受欢迎。只需要1元一个的馒头，方法也是按照传统工艺a发酵
据宝山区商务委相关负责人介绍，近年来，宝山区高度重视早餐工程建设，每年都将其列为区政府实事项目。经过几年的努力，现在所有街道和城镇有2874个供应早餐的网点，基本满足了市民的早餐需求。为提供“更方便、更丰富、更健康”的早餐，让市民感受早餐服务的“上海温度”，宝山区成立了以区委书记、区长为组长的早餐工程领导小组，全力推进早餐工程各项工作。
下一步，宝山区将进一步优化网点布局，创新经营模式，重点发展“便利店早餐服务”“新型零售早餐服务”“互联网早餐服务”“移动餐车早餐服务”等新模式。年内计划完成市商务委推荐的20家早餐网点布局，投入运营50辆流动餐车，为市民提供全面、多元、优质的早餐服务。
来源：作者：周楠
