食品安全问题频发，服务态度不好。如果你拿到钱，你会成功吗？
花朵财经原创
春节过后，贾玲凭借一部《你好，李焕英》电影登上各大媒体榜单。导演首次斩获超50亿票房，位列中国电影总票房榜第二，有望成为全球票房最高的女导演，大放异彩。
早在一年前，智能Dicos就已经签约贾玲为代言人。随着贾玲的人气和身价飙升，聪明的迪科斯显然发了大财。
与街头的假洋鬼子山寨品牌不同，Dicos起源于美国德克萨斯州，1994年进入中国。当时，肯德基和麦当劳已经在中国占据了一定的市场。肯德基于1987年进入，开始在北京开店。第一家麦当劳店是1990年在深圳选定的，两家都在南北方跑来跑去，但都避开了对方的优势。当Dicos进来的时候，他的策略很搞笑：他选择在肯德基附近开店，这个店还是很大的，700-800平米起步。很快，肯德基教会了迪科斯做人，迪科斯遭受了巨大的损失，这5000万美元很快就烧完了。1996年，迪科斯被丁鑫集团收购。
在了解到肯德基、麦当劳面前残酷的社会现实后，迪科斯选择避开一二线，转向三四线探索市场。因为肯德基和麦当劳忽略了这个市场，Dicos一举成功。在选择上，早期Dicos布局城市为非农业人口15万以上、居民年收入4500元以上的地级市和平均年收入6000元以上的县级市。从1999年开始，为了扩大规模，Dicos放开加盟，加入Dicos只需要20万元。相比之下，麦当劳需要200万加盟费和12个月的培训。
目前，Dicos在中国拥有2600家门店，其中85%为加盟商。在快餐市场份额中，Dicos以1.4的份额排名第三，仅次于肯德基和麦当劳。
然而，低门槛的快速加入也使其服务质量备受争议，不够智能。
不服务却不退款收到钱后：
不健康的食品质量：
不注意食品卫生，显然是对Dicos品牌的打击。像肯德基一样，Dicos也有会员制。目前，Dicos拥有5000万会员，其中500万是付费会员。50%以上的收入是会员贡献的，付费会员的消费频率比普通会员高20%。作为模仿对象，肯德基2019年会员超过2.15亿。显然，服务质量和食品卫生阻碍了Dicos圈的更多成员。
更严峻的是面临肯德基和麦当劳的进攻。
2020年8月，肯德基推出“小镇模式”门店。一旦开放，在当地经营了几年的Dicos就被冷落了。肯德基表示，未来几年将在中国开设1万家门店，其中“小镇模式”是专门为低线城市设计的。麦当劳还表示，2022年，麦当劳希望在中国开设4500家门店，而从2020年开始，50%的新开门店将位于三线等较低线城市。
背后也有对手。作为一个假冒品牌，华莱士可以被描述为所有抄袭都被原谅了。据肯德基说，是抄袭的，菜品一样，开店方法一样，但每个产品的价格都比肯德基和麦当劳便宜一半左右。依靠低价策略，华莱士拥有1万多家门店。
此外，近年来本土品牌贝克汉堡和派乐汉堡在汉堡中独树一帜，“叫一只炸鸡”和“叫一只炸鸡”的本土品牌总数已超过5000家。2020年上半年，郑新鸡排的门店数量也突破1亿。如果顾客在乎品牌，那么就有逐渐下沉的肯德基和麦当劳。如果客户在意性价比，也有华莱士等本土品牌走的是便宜路线。迪科斯处于腹背受敌的境地。
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▲各路本土汉堡炸鸡品牌抢占三四线城市
面临围剿的德克士试图重回一线。2020年，德克士在北上广深新开门店超过200家，创出近三年最大增幅，据悉，未来还会继续推进，德克士目标是要在全国省会及以上层级的城市都开出一家或多家主题店。在回归一线的策略上，德克士主打无人店和主题店，以吸引年轻人。
▲德克士未来店
2017年，德克士在上海开出第一家“德克士未来店”，主题是“无人智慧”，在原有的特色“舒食”门店上进行升级，打出“智能、新鲜、尊享”的口号。2020年植物肉大火，德克士又全面铺开植物肉产品。但这一策略能否成功还有待验证。
相较于在一线扩规模来说，德克士似乎应该把更多精力放在服务品质和食品安全上。
德克士的服务态度也是备受吐槽：
德克士等洋快餐吸引家庭尤其是小孩的重点是香气浓郁、大量甜品，并且小孩子可以玩乐。
但是德克士的儿童游乐区经常是脏乱差，而食品经常被指不卫生，这显然会让带着小孩的家庭望而却步。
目前肯德基、麦当劳均爆出食品安全风波，德克士类似事件也不少见，之所以曝光少，主要还是因为德克士品牌声量较小，关注度较低。随着未来德克士有望上市成功，类似服务态度与食品安全卫生问题，将会是很大的短板。
近年来，拼多多走五环外策略、农村包围城市，进而上攻一二线城市打下淘宝的缺口，成功跻身第三大电商公司，被视为商业策略的典范。有观点类比分析，认为德克士先占地级市和县级市，再回归一二线城市将取得同样的成功。如果不看服务与食品安全，这种分析恐怕太过简单化。
一二线更看重食品安全，对于服务态度也较为敏感，这都是德克士的短板。要克服这两个弊端，避开低端形象，德克士可能比较好的方法是在一二线开直营店，而不是难以保证品质的加盟店，但直营店需要大量资金，或许这一点是德克士计划上市的原因。
那么，融到钱就一定成功吗？
